치킨 사우스 월라

함유량:

이 기사에서

• 성분
• 방법
• 영양 정보

치킨 사우스 와라가 무엇인지 궁금 할 것입니다. 잘

그것에 남쪽 인도 감각이있는 아름다운 그레이비가있는 그것의 접시. 이것은 어린이와 어른 모두에게 인기가있는 또 다른 가족 제조법입니다. 이 그레이비를 쌀, idli 또는 dosa와 함께 제공하면 풍부한 풀 코스 식사를 ​​즐길 수 있습니다. 우리를 믿으십시오, 당신은 확실히 실망하지 않을 것입니다.

그래서 뭘 기다리고 있니, 이번 주말에 시험해보십시오.

준비 시간요리 시간1 시간 (해병 시간)2530 분

봉사하다

3 명

성분

닭 잡기

• 치킨 500gm
• 1.5 톤의 심황
• 2 tsp 고추 분말
• 1.5 tsp 소금
• 1.5 tsp 레몬 주스
• 2.5 tsp 요구르트

The Gravy

• 3 개의 양파, 얇게 썰기, 비 막대기 타바와 땅에 마른 볶음
• 길이 2 현명한 슬릿 그린
• 샤 히제라 ½ tsp
• 베이 리프 1 개
• 1 인치 계피 스틱
• 정향 4 종
• 1.5 큰술 기름
• 생강 마늘 1.25 큰술

마살 라 붙여 넣기

• 고수풀 1 작은 술
• 약간 박하 잎 (선택)
• ¼ 컵 물
• 1 tsp 아마씨
• 4-5 캐슈 너트
• 건조한 코코넛 분말 1 tsp
• 양귀비 ¼ tsp

기타

• garam masala 1 tsp
• 1.5 tsp 고수 분말
• ½ tsp 커민 파우더

방법

1 단계

냄비에 기름을 넣고 샤 히제라, 베이 리프, 계피, 정향과 생강 마늘을 첨가하십시오. 중간 화염에 몇 분 동안 갈색으로 남겨 둡니다.

2 단계

양파 붙여 넣기를 추가하고 기름이 남을 때까지 볶습니다.

3 단계

절인 닭고기를 넣고 닭고기가 양파 페이스트로 코팅 될 때까지 잘 저어주세요.

4 단계

그것을 덮고 그것을 10 분 동안 건조하게하십시오. 이제 물 2 컵을 넣고 잘 익히십시오.

5 단계

그 동안 '마 사라 페이스트'에 표시된 성분으로 페이스트를 만드십시오.

6 단계

10 분 후, 마 사라 (masala) 페이스트, 가람 마살 라 파우더, 고수 가루, 제라 파우더를 첨가하고 육즙의 일관성을 확인하십시오. 너가 두꺼운 그것을 원하는 경우에 그때 그레이비가 조금 흐트러 뜨리고, 원하는대로 물을 추가하고 조미료 및 닭의 doneness를 검사하는 원하는 경우에, 물을 추가하지 말라.

7 단계

그것을 roti, rice 또는 dosa로 뜨겁게하십시오.

영양 정보

335 Kcal48.9 g8.6 g12.7 g100 mg1253 mg456 mg

칼로리

단백질

총 지방

총 탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨