์น˜ํ‚จ ํŒŒ ํžˆํƒ€

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

์ด ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ง„ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์€ ์ค€๋น„ํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์‰ฝ๊ณ  ์ž…๋ง›์„ ์น˜๋ฃŒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜์–‘์˜ ๊ด€์ ์—์„œ ๋ณผ ๋•Œ, ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์ฑ„์†Œ๋Š” ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์š”๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰์œผ๋กœ, ์ž๋…€๊ฐ€ ์š”๋ฆฌ ์ค€๋น„์— ์ฐธ์—ฌํ•˜๋„๋ก ์œ ๋„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋จน์„ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„10 ~ 15 ๋ถ„

25 ~ 30 ๋ถ„

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
6 ๋ช…

์„ฑ๋ถ„

  • 400g ๋ผˆ์—†๋Š” ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๋Š” ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด, ยฝ ์ธ์น˜ ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • ๋นจ๊ฐ„ ํ”ผ๋ง 1 ๊ฐœ, de-seeded 1inch strips๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • ๋…ธ๋ž€ ํ”ผ๋ง 1 ๊ฐœ, de-seeded 1inch strip์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • ์˜ค๋ Œ์ง€ ํ”ผ๋ง 1 ๊ฐœ, de-seeded 1inch strips๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  1 ๋“ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ ์ค‘๊ฐ„ ์–‘ํŒŒ 1 ๊ฐœ
  • 1 tsp. ์ปค๋ฏผ
  • ยฝ tsp. ์†Œ๊ธˆ
  • ยฝ tsp. ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ”
  • 2 tbs. ์นด๋†€๋ผ์œ  ๋˜๋Š” ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ 
  • 6 ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ / ๋ฐ€ tortillas

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

200 ยฐ C๋กœ ์˜ˆ์—ด ํ•  ์˜ค๋ธ์„ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค์Œ์œผ๋กœ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์ž๋ฅด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์‹ญ๋Œ€ ์ฒญ์†Œ๋…„์„ ์ฐธ์—ฌ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณ„๋„์˜ ๋„๋งˆ๋กœ์ž๋ฅผ ๊ฒƒ์„ ์š”์ฒญํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋“ค์ด ์นผ๋กœ ์ž๋ฅด์ง€ ์•Š๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์— ๊ทธ๋“ค์„ ๋„์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ํ›„์ถ”, ์–‘ํŒŒ, ์ปค๋ฏผ, ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”, ์นด๋†€๋ผ์œ ๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ œ๋นต ์šฉ ์ ‘์‹œ์— ๋˜์ง€๊ณ  20-25 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฝ๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ์™„์ „ํžˆ ์ต๊ณ  ์•ผ์ฑ„๊ฐ€ ๋งŒ์ ธ์„œ ๋งŒ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋‘ฅ๊ตด ๋„“์ ํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์†์œผ๋กœ ๊ตด๋ ค ์„œ๋น™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹น์‹ ์€ ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ์™€ ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ์œผ๋กœ ํŒŒ ํžˆํƒ€๋ฅผ ์ถ”์ถœ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ์ด๊ฒƒ์€ ์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

248 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์นผ21.5 g10.6 g16.3 g59 mg265 mg368 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ด ์ง€๋ฐฉ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ