๋‚˜๋น„ ์ปต ์ผ€์ดํฌ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

ํŒŒํ‹ฐ ์Œ์‹์„ ๋” ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์ฃผ๋ฐฉ์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“  ํ€ต - ์ฑ„์ฐ - ๋ง‰ํŒ ์ผ€์ดํฌ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ, ๋‹น์‹ ์˜ ๋‹ค์Œ ํŒŒํ‹ฐ๋ฅผ ์œ„ํ•ด, ์ด ์œ ์พŒํ•œ ๋‚˜๋น„ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์—ฐ์ƒ์‹œํ‚ค๊ณ , ์†๋‹˜์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์นญ์ฐฌ์„๋ฐ›์„ ์ค€๋น„๋ฅผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์‹œ๊ฐ์ ์œผ๋กœ ์ธ์ƒ์ ์ด์–ด์„œ ๊ณ„์†ํ•ด์„œ ๊ณ„์† ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์‹ถ์–ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ ์ƒ์ผ ํŒŒํ‹ฐ, ๋ฒ ์ด๋น„ ์ƒค์›Œ ๋˜๋Š” ์œ ์ผํ•œ ์—ฌ์ž ๋ฐค์žˆ์–ด - ๋‹น์‹ ์€ ๋‹จ์ˆœํžˆ ๊ทธ๋“ค์„ ์‚ฌ๋ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
6 ๋ช…20-25 ๋ถ„10 ~ 15 ๋ถ„

์„ฑ๋ถ„

  • ๋ฌด์—ผ ๋ฒ„ํ„ฐ 200g
  • ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ 1 tsp
  • ์„คํƒ• 1 ์ปต
  • ๊ณ„๋ž€ 3 ๊ฐœ
  • 250 g maida
  • ยฝ ์ปต ์šฐ์œ 

์žฅ์‹์šฉ

  • ๋‘๊ป๊ฒŒ ํ•œ ํฌ๋ฆผ 300 ml
  • ๊ณผ์ผ ์žผ ํ˜ผํ•ฉ 8 tsps
  • ํ™”๋ คํ•œ ๋ฟŒ๋ฆฌ ยฝ ์ปต
  • ๋‹ค์ฑ„๋กœ์šด ์žฅ์‹

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

์˜ˆ์—ด ํ•  ์˜ค๋ธ์€ 180 ๋„๋กœ ์œ ์ง€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ ์‚ฌ์ด์—, ์„œ๋ฅ˜์ƒ ์ƒ์ž๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ๋จธํ•€ ์Ÿ๋ฐ˜์„ ์ผ๋ ฌ๋กœ ์„ธ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ํ‘น์‹  ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฒ„ํ„ฐ, ๋ฐ”๋‹๋ผ, ์„คํƒ•์„ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

์ฒœ์ฒœํžˆ ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๋„ฃ๊ณ  ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๋” ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์™„์ „ํžˆ ์„ž์€ ํ›„์— ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์˜ฎ๊ธฐ๊ณ  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ฐ˜ ์ •๋„๋ฅผ ๋”ํ•œ๋‹ค. ์ œ๋Œ€๋กœ ์ €์–ด ์šฐ์œ  ๋ฐ˜์„ ๋”ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

์ฒจ๊ฐ€ ๋œ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ ์šฐ์œ ๊ฐ€ ์ ์ ˆํ•˜๊ฒŒ ํ˜ผํ•ฉ ๋œ ํ›„์—, ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ ์šฐ์œ ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ๋‹ค์‹œ ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๊ฐœ๋ณ„ ๋จธํ•€ ์ฃผํ˜•์— ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ์ปต์˜ 1/3 ์šฉ๋Ÿ‰์„ ์ฑ„์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

ํŠธ๋ ˆ์ด๋ฅผ ์˜ค๋ธ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜๊ณ  10-12 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ฒ ์ดํ‚นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

8 ๋‹จ๊ณ„

์˜ค๋ธ์—์„œ ์Ÿ๋ฐ˜์„ ๊บผ๋‚ด์„œ 2 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‘” ๋‹ค์Œ ๊ฐœ๋ณ„ ์ผ€์ดํฌ ๊ณฐํŒก์ด์—์„œ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๊บผ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค.

9 ๋‹จ๊ณ„

๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ๋‚ ์นด๋กœ์šด ์นผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ตœ์†Œ 2cm ๊นŠ์ด์™€ 3cm ๋„ˆ๋น„์˜ ๋‘ฅ๊ทผ ๊ตฌ๋ฉ์„ ์ž˜๋ผ ๋‚ธ๋‹ค. ์ด ์กฐ๊ฐ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด ๋ฐ˜์€ ๋‚˜๋น„์˜ ๋‚ ๊ฐœ๊ฐ€ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

10 ๋‹จ๊ณ„

์บ๋น„ํ‹ฐ์— ์žผ 2 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์„ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ๋‹ค์Œ์— ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ํฌ๋ฆผ์„ ๊ณ๋“ค์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚˜๋น„์˜ ๋‚ ๊ฐœ์™€ ๋น„์Šทํ•œ ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ ์ž˜๋ผ๋‚ธ ์ผ€์ดํฌ ์กฐ๊ฐ์„ ํฌ๋ฆผ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

11 ๋‹จ๊ณ„

๋‹ค์ฑ„๋กœ์šด ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‚ ๊ฐœ์— ๋ฌปํžˆ๊ณ  ๊ตญ๊ฒฝ์„ ํ™”๋ คํ•œ ์ฐฉ๋น™ ์„คํƒ• ๋ฏน์Šค๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์—ฌ ์‹œ์žฅ์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

12 ๋‹จ๊ณ„

์•„์ด๋””์–ด๋Š” ์ผ€์ดํฌ์˜ ์ƒ๋‹จ ๋ถ€๋ถ„์„ ๋‚˜๋น„์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ด๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

741 Kcal8.8 g47.4 g71.4 g155 mg255 mg50 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ด ์ง€๋ฐฉ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ