22 κ°μ λ μκΈ°μ μμ - μμ΄λμ΄, μ°¨νΈ λ° μ‘°λ¦¬λ²
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- 22 κ°μ λ μ΄λ¦°μ΄μ μμμ μꡬ μ¬ν
- 22 κ°μ λ§μ μΌλ§λ λ§μ μμμ νμλ‘ νλκ°?
- 22 κ°μ λ μκΈ°λ₯Όμν μ΅κ³ μ μμ
- 22 κ°μ λ μκΈ°μ μμ μ°¨νΈ / μμ¬ κ³ν
- 22 κ°μ λ μκΈ°λ₯Όμν μμ 쑰리λ²
- μμ ν
μ²μ λΆλͺ¨μκ², μ μμκ² λ¨Ήμ΄λ₯Όμ£Όλ κ²μ μλΉν μ΄λ €μΈ μ μμ΅λλ€. 18 μΈμμ 22 κ°μ μ¬μ΄μ μ μλ λ§€μ° νλμ μ΄κ³ λκΈ° μ’μ΅λλ€. κ·Έλ€μ λν κΉλ€λ‘μ΄ λ¨Ήλ μ¬λμ΄ λ μ μμΌλ©°, 건κ°μ μ’μ μμμ λ¨Ήλ κ²μ λ§€μ° νλ€ μ μμ΅λλ€. 22 κ°μ λ μ μκ° κ±΄κ°μ μ’μ μμμ λ¨Ήλ λ° μ΄λ €μμ κ²ͺκ³ μλ€λ©΄μ΄ κΈ°μ¬λ₯Ό μ½μΌμμμ€. μ΄ κΈ°μ¬μμλ 22 κ°μ λ μ μμκ² λ¨Ήμ΄λ₯Ό μ€ μμλ μμ΄λμ΄μ μ리λ²μ μ 곡ν©λλ€.
22 κ°μ λ μ΄λ¦°μ΄μ μμμ μꡬ μ¬ν
μκΈ°μ 건κ°ν μ±μ₯κ³Ό λ°μ‘μ μν΄μλ μ μ ν μμ μμ·¨κ° νμμ μ λλ€. λΆλͺ¨λ‘μ μκΈ°κ° μ 체 λ° μ μ λ°λ¬μ νμν λͺ¨λ νμ μμμλ₯Ό μμ·¨νλμ§ νμΈν΄μΌν©λλ€. 22 κ°μ λ μκΈ°κ° νμλ‘νλ λ€μν μμμμ κ° μμμκ° μκΈ°μ μ±μ₯ λ° λ°λ¬μ κΈ°μ¬νλ μν μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
1. λ¨λ°±μ§
λ¨λ°±μ§μ μ 체 μ‘°μ§κ³Ό κ·Όμ‘μ λ°λ¬μ μ€μν μν μν©λλ€. μ±μ₯νλ μκΈ°μ μ‘°μ§κ³Ό κ·Όμ‘μ νμ±κ³Ό 볡ꡬμ λμμ΄λ©λλ€. μ μμκ²λ ν루μ μ½ 55 κ·Έλ¨μ λ¨λ°±μ§μ΄ μμ΄μΌν©λλ€. κ·Έλμ μ μ ν, κ³ κΈ°, μμ , λκ³ κΈ°, λ¬κ±, λ μ¦ μ½© λ±μ μλ¨μ λ£μΌμμμ€.
2. νμνλ¬Ό
νμνλ¬Όμ μ μλ€μκ² ν루 μ’ μΌ νλ ₯μ λΆμ΄ λ£μ μλμ§λ₯Όμ€λλ€. νμνλ¬Όμ λν μμ΄μ 건κ°ν λλ λ°λ¬μ μ΄μ§ν©λλ€. μ±μ₯νλ μ μλ λ§€μΌ 6 μμ νμνλ¬Όμ μμ·¨ν΄μΌν©λλ€. μκΈ°μ νμνλ¬Ό μꡬ μ¬νμ μΆ©μ‘± μν€λ €λ©΄ κ·Έμκ² κ³‘λ¬Ό, λΉ΅, μ리μΌ, νμ€ν, μ, μ₯μμ, λ° λ±μ μ€ μ μμ΅λλ€.
3. μ§λ°©
μ§λ°©μ μ μμ λλ λ°λ¬μ νμμ μ λλ€. μ§λ°©μ λν κ·Όμ‘ μ΄λκ³Ό μΈν¬ μΆμ μ λμμμ€λλ€. μλ μκ² κ±΄κ°ν μ§λ°©μ λ¨Ήμ΄λ κ²μ λ§μ€μ΄μ§ λ§μμμ€. μκΈ°μκ² λ²ν° κΈ°λ¦, μ¬λ¦¬λΈμ , λ 콩 κΈ°λ¦, ν΄λ°λΌκΈ° κΈ°λ¦ λ° λ²ν°λ₯Ό μ€ μ μμ΅λλ€. μ μλ ν루μ μ½ 3 ν°μ€νΌμ μ§λ°©μ μμ·¨ν΄μΌν©λλ€.
4. λΉνλ―Ό
λΉνλ―Όμ μ 체μ μ μ§ λμ¬, λΌμ μ‘°μ§μ 볡ꡬ, λ©΄μ μ¦μ§ λ±μμ μ€μν μν μν©λλ€. λ°λΌμ μ±μ₯νλ μκΈ°μκ²λ νμ μμμμ λλ€. μκΈ°μκ² μ°μ , μΉμ¦, λ¬κ±, κ³ΌμΌ λ° μ±μλ₯Ό μ€ μ μμ΅λλ€. μ μλ ν루μ μ μ΄λ 1 μ»΅μ μΌμ±μ 1 μ»΅μ κ³ΌμΌμ μμ·¨ν΄μΌν©λλ€.
5. λΉνλ―Ό B12μ λΉνλ―Ό D
λΉνλ―Ό B12λ DNA ν©μ±, μ νꡬ νμ± λ° λ κΈ°λ₯μ μ€μν©λλ€. μλ¬Όμ± μνμλ μμ°μ μΌλ‘ μ‘΄μ¬νμ§ μμ΅λλ€. λ°λΌμ μμ μ±μμ£Όμμλ μμ¬μ μλ΄ ν ν μ μμκ² B12 보좩μ λ₯Ό μ£Όμ΄μΌν©λλ€. μ μ ν, μ‘λ₯ λ° μμ κ³Ό κ°μ΄ λΉνλ―Ό B12λ₯Ό ν¨μ ν μνλ μ 곡 λ μ μμ΅λλ€. μ체λ νλΉμ΄ μ£Όμ μ΄λ§€ μΈ λΉνλ―Ό Dλ₯Ό μ μ‘°ν©λλ€. μ΄λ₯Έ μμΉ¨μ΄λ μ λ μ μ μκ° μΆ©λΆν νλΉμ λ ΈμΆλλλ‘νμμμ€.
6. λ―Έλ€λ
λ―Έλ€λμ λ€μν μ 체 κΈ°λ₯μ νμμ μ λλ€. μ² , μΉΌμ, μΈ, λνΈλ₯¨, ꡬ리, μΌνλ¬Ό, μ ν©, μμ°, μ λ λ λ±μ μ μκ° κ±΄κ°ν λ°λ¬μ νμν λ―Έλ€λμ λλ€. κ΄λ¬Όμ μ μ ν, κ³ΌμΌ, μ±μ, μ‘λ₯, μμ , 견과λ₯, λ§λ¦° κ³ΌμΌ λ° λ Ήμ μ μ±μμμ λ°κ²¬λ©λλ€.
7.μμ΄ μ¬μ
μμ΄ μ¬μ λ μ’μ μν 건κ°μ νμμ μ λλ€. μ¬μ λ μμλ¬Όμ μ°½μλ₯Ό ν΅ν΄ μ΄λμμΌ λ°°λ³μ μκ·Ήν©λλ€. μ μλ₯Όμν μ¬μ μ§μ΄ λ§μ μνμ μΆμ²μλ λ²κ²¨μ§μ§ μμ μ¬κ³Όμ λ°°, λ°λλ, μ¨λ₯Ό κ°μ§ μ΄λ§€, κ·λ¦¬μ μꡬλ₯΄νΈ κ°μ μ 체 κ³‘λ¬Όμ΄ ν¬ν¨λ©λλ€.
8. λ¬Ό
μ μκ° μλΆμ μ μ§νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. λ¬Όμ νκ· μ²΄μ€μ μ½ 60 %λ₯Ό μ°¨μ§ν©λλ€. 1 μΈμμ 3 μΈ μ¬μ΄μ μ μλ ν루μ 1.3 리ν°μ λ¬Όμ΄ νμν©λλ€. μ΄λ¦°μ΄μ μλΆ μμ·¨λμ μν, μ£Όμ€ λ° μ°μ μ κ°μ λ€λ₯Έ μ‘μ²΄λ‘ κ΅¬μ± λ μλ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ λ¬Όμ΄ μ΅μ μ μ νμ λλ€.
22 κ°μ λ§μ μΌλ§λ λ§μ μμμ νμλ‘ νλκ°?
22 κ°μ λ μ μλ κ·Έμ κ½ μ£Όλ¨Ήκ³Ό κ°μ ν¬κΈ°μ μκ° μμ΅λλ€. λ°λΌμ μ΄λ₯Έμ΄ μ±μΈκ³Ό λΉμ·ν μμ μμμ λ¨Ήμ κ²μ΄λΌκ³ κΈ°λν μλ μμ΅λλ€. μμ¬ λΆλΆμ μκ² μ μ§νμμμ€. νκ· μ μΌλ‘ μ μλ ν¬κΈ°, λμ΄ λ° νλ μμ€μ λ°λΌ μΌμΌ 1, 000-1, 400 μΉΌλ‘리μ μμμ νμλ‘ν©λλ€. μ¬κΈ°μλ μ 체 곑물 80-85 κ·Έλ¨, μ±μ 1 μ»΅, κ³ΌμΌ 1 μ»΅, μ°μ 2 μ»΅ (450 - 500 ml), μ‘λ₯μ 콩 55 κ·Έλ¨μ΄ ν¬ν¨λ©λλ€.
22 κ°μ λ μκΈ°λ₯Όμν μ΅κ³ μ μμ
22 κ°μ λ μ μλ₯Όμν 건μ νκ³ μμμ΄ νλΆν μμ μμ΄λμ΄λ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
1. λ°μ μΌμ± Parathas
νλ λ, λΉκ·Ό, μ½λ¦¬ νλΌμ, λλ μΆμ κ°μλ‘ μ±μμ§ μμ μλ°λ₯ ν¬κΈ°μ parathasλ₯Ό λ§λμμμ€. λ²ν° μμ λ©μ΄λ¦¬λ‘ λ΄μ¬νμμμ€. μ΄κ²μ νμ μμμ μΈ νμνλ¬Ό, μ¬μ μ§ λ° μκΈ°μ μ λ°μ μΈ λ°λ¬μ νμν μμμλ₯Ό μ 곡ν©λλ€.
2. μΉμ¦ λμ¬
μ κΈ°μ μΌλ‘ λμ¬λ₯Ό λ§λ€κ³ κ°ν μΉμ¦λ₯Ό λ£μΌμμμ€. λΉμ μ μμ΄λ κ·Έκ²μ μ’μν κ²μ λλ€. κ·Έλ¬λ, λΉμ μ μμ νλλ₯Όμν μμ ν¬κΈ°μ λμ¬λ₯Ό λ§λ€μ΄λΌ. κ·Έλ¬λ©΄ κ·Έλ κ·Έκ²μ νμκ°μ λλΌ κ²μ΄λ€. μΉμ¦λ λΌ κ±΄κ°μ μ€μν μΉΌμμ μ 곡ν©λλ€. μκΈ°κ° λλ μλ λ₯΄κΈ°κ° μλμ§ νμΈνμμμ€.
3. μΌμ± Idlis
μΌλ° idlis λμ μ, λ°°μΆμ λΉλ²Ό μ§ λΉκ·Ό, μΌκΉ¬ μλ콩, μκΈμΉ, λλ μλ°°μΆλ₯Ό μΆκ°νμ¬ μΌμ± idlisμ λ§λ€κ³ λμ κ·Έκ²μ κΉμ΄. λΉμ μ μκΈ°μκ² μΆ©λΆν λΉνλ―Ό K, μ¬μ μ§κ³Ό ν¨κ» 머리카λ½, λ°ν± λ±μ μ±μ₯μ νμμ μΈ λΉνλ―Ό B6λ₯Ό 곡κΈνλμ΄ μΌμ± ꡬμ.
4. μΌμ± λλ μΉν¨ μ€νμ ν¨κ»νλ μ΄ν
μ΄ μ리λ νμ€ μκΈκ³Ό λ€λ₯΄λ©° λν μμκ°κ° μμ΅λλ€. λ λ°°μΆμ μΌμ± μ€νλ μ λ°°ν°λ‘ λ§λ appamκ³Ό ν¨κ» μκΈ°λ₯Όμν μλ²½ν μμ ν¨ν€μ§κ° λ μ μμ΅λλ€. μ€νλ μκΈ°μ μν μμ€ν μ μ‘°μ ν μμλ μ’μ μμ μ¬μ μλ₯Ό ν¨μ νκ³ μμ΅λλ€.
5. μΌμ± Khichdi
μκ³Ό λ μ¦ μ½©μ λͺ¨λ μ μμκ² μ’μ΅λλ€. κ·Έλ¦¬κ³ μΌμ±μ ν¨κ» khichdi λ λμμ΄ λ κ²μ λλ€. μ΄κ²μ λλΆλΆμ μΈλ κ°μ μμ μμκ°μλ νμνμ΄λ©° λ°λ»ν μμ¬λ₯Ό ν λ μμ΄λ€λ μ’μν κ²μ λλ€. μκ³Ό λ μ¦ μ½©μ λͺ¨λ μκΈ°μ λ°λ¬μ μ μ©ν μ μ©ν λ¨λ°±μ§μ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€.
6. ν λ¨Έμ€μ μΌμ± μκ°λ½
μ μλ€μ ν λ¨Έμ€ (hummus)λ₯Ό μ’μνλ©° μ΄λ¦° μμ΄μκ² λ§μ ννμμ€λλ€. κ·Έκ²μ λλμ μ μμ λ§λ§ λ°λ¬μ λμμ΄λ©λλ€. λν μ² λΆμ μ’μ μμ²μ΄λ©° μλ κ° μ리 ν μΌμ± μκ°λ½μ ν λ¨Έμ€ λ₯μΌλ‘ λ§λ³΄μ€ κ²μ λλ€.
7. κ³μ κ³ΌμΌ
μμ₯μμ μ½κ² ꡬν μμλ μ μμκ² κ³μ κ³ΌμΌμμ£ΌμΈμ. μ΄κ²μ κ·Έλ€μ΄ λ€λ₯Έ κ³ΌμΌμμ λ€μν μμμλ₯Ό μ»μ μ μλλ‘ν©λλ€. λ€λ₯Έ κ³ΌμΌμλ μ’μ 건κ°κ³Ό κ΄λ ¨ λ μμλ λͺλͺ μμ μ΄λμ΄μλ€. μ½μ°μ μ’μ 볡μ©λμ μ νꡬλ₯Ό λ§λλ λ° λμμ΄λλ©° μ¬μ λ μκΈ°μ μνκ΄μ λ¬λ μ μμ΅λλ€.
8. μμ¬ μ‘°ν©
bhatureμ ν¨κ» chole κ°μ μΌλ°μ μΈ μμ¬ μ‘°ν©, rotiμ palak νλ, μ€ν¬λΌ μΉ΄λ μ dal μ, ν λ§ν μ²νΈλ λ± doosa λ± κ° μμ νλͺ©μ κ° chole κ°μ ννμ ν¨κ» λ¨λ°±μ§, palak νλΆν μ¬μ κ° νλΆν©λλ€ μ΄κ²μ μκΈ°κ° κ·Όμ‘μ λ°μ‘μν€κ³ 건κ°νκ² μλ μμκ² λμμ€λλ€.
9. ν λ§ν , μν λ° μΉμ¦μ ν¨κ» λ¬κ±μ μ€ν¬λ¨λΈ.
sautΓ©ed ν λ§ν μ μνμ κ³λμ μ€ν¬λ¨λΈν©λλ€. μλ¨μ κ°ν μΉμ¦μ ν¨κ» μ 곡ν©λλ€. κ³λμ μ±μ₯νλ μκΈ°μκ² νμμ μΈ μ² λΆ, μ§λ°© λ° λ¨λ°±μ§μ΄ νλΆν©λλ€.
10. μκ°λ½ μλμμΉ
λΆλλ¬μ΄ μΉμ¦, μ€μ΄, λΉκ·Όμ΄ λ€μ΄μλ μκ°λ½ μλμμΉλ μ μμκ² λ§μκ³ μμκ°κ° μ’μ΅λλ€. μ€μ΄μ λΉκ·Όμ μ¬μ μ§μ μ’μ μμ²μ λλ€. μκΈ°μκ²μ£ΌκΈ° μ μ μ€μ΄μμ νΌλΆλ₯Ό λΌμ΄ λ΄μμμ€.
22 κ°μ λ μκΈ°μ μμ μ°¨νΈ / μμ¬ κ³ν
μλ 22 κ°μ λ μκΈ°μ μμ μ°¨νΈ - μΈλμΈ :
κΉ¨μ΄ λ νμμμΉ¨ μμ¬μ€μ μμΉ¨ μμ¬μ μ¬μ λ κ°μ곡μ λ§μ°¬ |
μμμΌ | μ°μ λ° μ»΅ Β½ μ»΅λΉ΅ μ‘°κ°μΌλ‘ λ¬κ±μ μ€ν¬λ¨λΈμλ° νλΈDal μκ³Ό brinjal μΉ΄λ μ΄μ½λ λ°ν¬ μμ΄ν¬μκΈμΉμ λ©ν° νλΌλ€μ€
νμμΌ | Β½ μ»΅ μ΄μ½λ¦Ώ μ°μ λ°λλ κ·λ¦¬ μ£½κ³ΌμΌ μꡬλ₯΄νΈλ¬΄μ λ¬ KhichdiλΈκΈ° μ€λ¬΄λBesan parathas
μμμΌ | μΌμ¬λ₯΄ νΌμ€ν μ°μ Β½ μ»΅λλΆ λ μ¦ μ½© λμ¬λ¬΄μ€ λ©λ‘ μ‘°κ°phalkasμ νΌν© λ dalνλ λ μκ°λ½ 컀νλ¦Ώ.λΉκ·Ό μ 컀민 μλ
λͺ©μμΌ | μ°μ Β½ μ»΅ λΌκΈ° λͺ°νΈλ¬Έλ₯μ΄ λ¬λ¦¬μ€μ μ ν κ³ΌμΌ μλ¬λμκΈμΉ khichdi콩 컀νλ κ°μ μ±μ°λ λμ¬
κΈμμΌ | μ μ ν λΈκΈ°μ νΌν© λ Β½ μ»΅ μ°μ Rath dosas with tomato chutneyμΉμ»€ λ° μ€λ μ§ μ¬λΌμ΄μ€μΉμ¦ λΉκ·Ό parathasμ°μ μ ν¨κ» μ½νλ μ΄ν¬ λλ κ³ΌμΌ λ£¨νμλ콩 μ½λ¦¬ νλΌμ μΉ΄λ μ dal μ
ν μμΌ | λ°λλμ μμΈ Β½ μ»΅ μ°μ μννΈ μΆμ λ¬κ±μ μ ν κ·Έλ¦Όκ³Ό ν€μ μ‘°κ°μΌμ± PulaoμΌμ± μνλΌκΈ° λμ¬
μΌμμΌ | Β½ μ»΅ μΌμ¬λ₯΄ λ°λ΄ μ°μ λ 콩 λ²ν° λΉ΅μ¬κ³Όμ λ°° μ‘°κ°νΌν© μΌμ± khichdiμΉμ¦μ μΌμ± ν ν λΉ΅Paneer parathaμ μ€μ΄ μ‘°κ°
22 κ°μ λ μκΈ°λ₯Όμν μμ 쑰리λ²
22 κ°μ λ μ μλ₯Όμν μμκ°μλ μ리λ²μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
1. λ¬, μ, μΌμ± Khichdi
μ΄κ²μ 22 κ°μ λ μκΈ°μκ² λ§μκ³ κ±΄κ°ν μ λ μμ¬λ₯Ό μ 곡ν©λλ€.
μ±λΆ
λ¬Όν΅ 3 ν°μ , μ¬ν©μ κΌ¬μ±μ΄, μ 3 ν°μ , μμ λΉκ·Ό 1 μ‘°κ°, μ°μ΄ λμ κ², λ€μ§ μκΈμΉ, λ€μ§ κ°μ κ»μ§μ λ²κΈ°λ€, Β½ ν°μ€νΌ λ²ν°μ λ¬Ό.
μ€λΉ λ°©λ²
μκ³Ό λ¬κ±μ ν¨κ» Β½ μκ° λμ λ΄κ·Όλ€. λΉκ·Ό, μ¬ν© λ° λ¬Όκ³Ό ν¨κ» μκ³Ό λ¬κ±μ μλ ₯μ₯μ λ£μΌμμμ€. κ·Έκ²μ΄ μ½νκ³ λΆλλ½ λκΉμ§ μ½ 3 ννλμ μν΄ khichdiλ₯Ό μ리νμμμ€. κ·Έκ²μ μνμμμ€. 겨μμ 컀민 μ¨λ₯Ό λͺ λ£κ³ λ΄μ¬νμμμ€.
2. μΌμ± Masoor Dal μν
Masoor dalμ λ§€μ° λΉ¨λ¦¬ μ리νλ©° λ¨λ°±μ§ ν¨λμ΄ λμ΅λλ€. λΉμ μ μμ΄λ κ·Έκ²μ μ½κ² μν ν μ μμ΅λλ€.
μ±λΆ
1 μμ λΉκ·Ό, diced, μν, μκ² μ¬ κ², 1 μμ κ°μ, 3 κ°ν; λ²ν° Β½ ν°μ€νΌ, ββλ¬Ό, μ€νΌ 2 ν°μ .
μ€λΉ λ°©λ²
ν¬μ λ²ν° κΈ°λ¦μ λ£κ³ λΆμ λμ§μμμ€. λ€μ§ μνλ₯Ό λ£κ³ ν¬λͺ ν λκΉμ§ λ³Άμ΅λλ€. λΉκ·Όκ³Ό κ°μλ₯Ό λ£κ³ λͺ λΆ λμ λ³Άμ΅λλ€. masoor dalκ³Ό λ¬Όμ 첨κ°νμμμ€. κ·Έκ²μ μ’ κΈ°μ κ°μ Έ μ€μμμ€. dalμ΄ μ리λκ³ μΌμ±κ° λΆλλ¬μ μ§ λκΉμ§ λλ΅ 20 λΆ λμ μ리νμμμ€. μ΄ νΌν©λ¬Όμ νΈλ νλ‘μΈμμ λ£μ΅λλ€. μλΉνμμμ€.
3. νΌν© μΌμ± μ€ν
μ΄ μ리λ μ μμκ² λ§μκ³ μμκ°κ° μμ΅λλ€.
μ±λΆ
μκΈμΉ μ 5 ~ 6 κ°, 콩 2 ~ 3 κ°, μμ κ°μ 1 κ°, μλ콩 μ°» μκ°λ½, λ§λ 1 μ , λΉκ·Ό Β½ κ°, λ¬Ό Β½ ν°μ€νΌ.
λ§λλ λ°©λ²
μ±μλ₯Ό μλ₯΄κ³ λ¬Όκ³Ό μκΈμ κΌ¬μ§μ΄μ 쑰리νμμμ€. μΌμ±κ° λΆλλ¬μ μ§ λκΉμ§ 3 κ°μ νμ¬μ μ리νμμμ€. λ²ν° κΈ°λ¦μ 첨κ°νκ³ λ§€λλ¬μ΄ λκΉμ§ νΌν©λ¬Όμ μμΌμμμ€. μΌμ± μνκ° μ€λΉλμμ΅λλ€.
4. λΈκΈ° λ°ν¬ μ °μ΄ν¬
μ μλ€μμ΄ μμκ°μλ λ°ν¬ μμ΄ν¬λ₯Ό μμ£Ό λ§μμ΅λλ€.
μ±λΆ
μ»μ λΈκΈ° ν μ»΅, μ°μ 150ml, μꡬλ₯΄νΈ ν°μ€νΌ, ββμ€ν ν μ€νΌ.
μ€λΉ λ°©λ²
λΆλλ¬μ μ§ λκΉμ§ λΈλ λμ λͺ¨λ μ±λΆμ λ£μΌμμμ€. μ¨μμ ν΄κ³ λ΄μ¬νμμμ€.
5. λΉ΅ νΌμ
μ΄ μ리λ μ μμκ² νμ±νκ³ κ±΄κ°ν©λλ€.
μ±λΆ
μκ² μ°μ΄ μ§ μ²΄λ€ λλ λͺ¨μ§λ λΌ μΉμ¦, ν λ§ν , λ Ήμ λ° λ Έλμ κ³ μΆκ° μκ² μλ¦° λΉ΅ μ‘°κ°, μμ μ‘°κ°, κ°ν λ λΉκ·Ό, μλ콩.
μ€λΉ λ°©λ²
λΉ΅μ ν μ€νΈνκ³ κ°λ³κ² λ²ν°λ₯Ό λ°λ₯΄μμμ€. κ·Έ μμ κ°ν μΉμ¦λ₯Ό κ³ λ₯΄κ² 첨κ°νμμμ€. μΌμ±κ° μ΅μ λκΉμ§ κ°μ΄νμμμ€. κ°ν μΉμ¦ μμ λΏλ¦¬μμμ€. λͺ λΆ λμ μ€λΈμ μΉμ¦λ₯Ό λ Ήμ λλ€. λΉ΅ νΌμκ° μ€λΉλμμ΅λλ€.
μμ ν
22 κ°μ λ μκΈ°μκ² λ¨Ήμ΄λ₯Όμ£Όλ λ°©λ²μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
- 22 κ°μ λ μκΈ°λ₯Όμνμμ΄ μλ²μ κ³ΌμΌκ³Ό μ±μλ₯Ό ν¬ν¨ν΄μΌν©λλ€. μ΄λ§€λ₯Ό μμ μ‘°κ°μΌλ‘ μλ₯΄κ³ μ±μλ₯Ό μλ₯΄κ³ μ§μνλ κ²μ νΌνκΈ° μν΄ μ°ν λκΉμ§ μ리νμμμ€.
- λΆλΆμ ββμκ² μ μ§νμμμ€. μ μμκ² λ무 λ§μ μμμ λ¨Ήμ΄μ§ λ§μμμ€.
- μ μκ° λ λ¨Ήκ³ μΆμ§ μλ€λ©΄, κ·Έλ μ μμμ λ°μλ€μ΄κ³ κ°μ λ‘ λ¨Ήμ§ λ§μμμ€. μκΈ°μκ²λ κ³Όμμ λ§λ λ©μ»€λμ¦μ΄ μμ΅λλ€. μ μμκ² λ무 λ§μ΄ λ¨Ήμ΄λ©΄ μμ ν λ©μΆ μ μκ²λ©λλ€.
- μ μλ€μ μλνκΈ°λ‘ κ²°μ νκΈ° μ μ μ μ΄λ 7 ~ 10 λ² μ΄μ μλ‘μ΄ μμμ μ 곡ν΄μΌ ν μλ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ―λ‘ ν λ²μ 1 μ€νΌμ μλ‘μ΄ μμμ μκ°νμμμ€.
- μ μλ μ§μ λΆνλ©° μμμΌλ‘ λ Έλ κ²½ν₯μ΄ μμ΅λλ€. λλ₯Ό κ±±μ μν€μ§ λ§λΌ. μκΈ° μμ μ μμ μμμ λ΄μΌμμμ€. κ·Έλ μκ² μ±μ°κΈ°λ₯Ό μν€μμμ€. λμ€μ μ 리νμμμ€.
- 22 κ°μ λ μ¬λλ€μ λ±λ±ν μ μ μ°μ λ₯Ό λ§μ μΌν©λλ€. ν루μ λ λ² 100 ~ 150 mlλ₯Ό μμ·¨ ν μ μμ΅λλ€.
- λΉμ μ μ μκ°μμ΄ μλ²μμ μΆ©λΆν μμ μ² λΆκ³Ό μΉΌμμ μμ·¨νκ³ μλμ§ νμΈνμμμ€. μμ κ²°νμ΄ μ°λ €λλ€λ©΄ μμ¬μκ² λΉνλ―Ό 보좩μ μ κ΄ν΄ μ΄μΌκΈ°νμμμ€.
- μ μκ° μνμ μμ κ°μ‘±κ³Ό ν¨κ» μμ¬λ₯Όνκ²νμμμ€. μ΄κ²μ κ·Έλ κ° λ μ λ¨Ήκ³ μλ‘μ΄ μμμ λ¨Ήλλ‘ κ²©λ € ν κ²μ λλ€.
- μ μμκ² 2 ~ 3 κ°μ§ μ΅μ μ μ£Ό μμ¬μ μ¬μ©ν΄λ³΄μμμ€. μ μλ€μ μμμ μκΉ, μ§κ° λ° λ§μ λ°λΌ μ’μνλ κ²μ κ²°μ νκ³ μ«μ΄ν©λλ€.
- μ μ μμ¬ κ³νμ λ¨μ§ λλ΅μ μΈ μ§μΉ¨ μΌλΏμ λλ€. κ° μ μλ λ νΉνκ³ λ€μν μ·¨ν₯κ³Ό μμ μꡬ μ¬νμ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. μ΄λ€ μ μμκ² ν¨κ³Όκ°μλ κ²μ λ€λ₯Έ μ μμκ² λ°λμ νμν κ²μ μλλλ€.
μ μμ μμμ λ§€μ° λ€μν©λλ€. μ±μ₯, μΉμ, λ°λ¬μκΈ°μ λ°λΌ λ°λ μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ λ€λ₯Έ μ μμ μμ μμ·¨λμ λΉκ΅νμ§ λ§μμμ€. μ μκ° μ μ ν μμμ μμ·¨νμ§ λͺ»νλ€κ³ μκ°λλ©΄ μμκ³Ό μμ¬μκ² μ΄μΌκΈ°νμμμ€.