์ฐ์ ์ ์ผ๊นฌ ์ ์๋ฆฌ์ผ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ฐ์ ์ ๋ค์ด์๋ ๊น๋ํ ์๋ฆฌ์ผ์ ์ ์กฐ๋ฒ์ด ๊ฐ๋จํ๋ฉฐ ์ธ๋ ๊ตญ๋ด ๋ฐ ํด์ธ์์์ ์ฒซ ๋ฒ์งธ ์ํ์ผ๋ก ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ์์ ํ์ํ๋ฌผ์ด ํ๋ถํ๊ณ ์ํํ๊ธฐ ์ฝ๊ณ , ์ฐ์ ๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ํ์น์ ์ถ๊ฐ๋ฉ๋๋ค. Together๋ ์๋ ๋ฅผ์ํ ์ข์ ์์์ ๋ง๋ญ๋๋ค. ๊ฐ์, ์๊ธ, ์คํ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ณํผ๋ฅผ ๋ฃ์ด์ ๋ง์ ๋ํ ์๋ ์์ง๋ง, ์ด์ ์์ ๋ง๋ค ๋์ด๋ฅผ ํผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ ์ ํ๊ฑฐ๋ ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ์ ๋ ๋ง์๊ฒ ์ฒจ๊ฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
1 ์ธ | 5 ๋ถ15 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- 1/4 ์ปต ์
- 1/2 ์ปต ๋ฌผ
- 1/2 ์ปต ์ ์ง๋ฐฉ ์ฐ์
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ฌผ์ ๋์ฌ ์ป์ ์์ ๋ฃ๊ณ ๊ฑฐ์ ๊ฐ์ดํ๋ฉด ๋ฐฅ์ด ๋ ๋๊น์ง ์ฝํ ๋ถ๋ก ์๋ฆฌํ์ญ์์ค (์ฝ 10 ๋ถ).
2 ๋จ๊ณ
์ฐ์ ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํ๊ณ , ๋์ผ ๋๊น์ง ์๋ฆฌ ํ ๋ค์ ์ก์ฒด๊ฐ ํก์ ๋ ๋๊น์ง ์ ์จ์์ ๋์ฌ์ฃผ์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
์ปต์ ๋ฏธ์จ์ ์ผ๋ก ์๋นํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์๋น ํฌ๊ธฐ 286.8 g
์นผ๋ก๋ฆฌ | 220์ง๋ฐฉ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ13
์ด ์ง๋ฐฉ | 1.5 g 2 %ํฌํ ์ง๋ฐฉ0.9 g 5 %
ํธ๋์ค ์ง๋ฐฉ | 0.0 g์ฝ๋ ์คํ ๋กค6 mg 2 %
๋ํธ๋ฅจ | 60 mg 2 %์นผ๋ฅจ237 mg 7 %
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 43.1 g 14 %์์ด ์ฌ์ 0.6 g 2 %
์คํ | 6.4 g๋จ๋ฐฑ์ง7.4 g
๋นํ๋ฏผ A | 5 %๋นํ๋ฏผ C0 %
์นผ์ | 16 %์ฒ 11 %
* 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ์ค
์์ ์ ๋ณด๋ ์์์น์ด๋ฉฐ ๋๋ต์ ์ธ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ง ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค.
๋ ์ํผ์ ์ฌ์ฉ ๋ ์ฐ์ ๋ ์ ์ง๋ฐฉ ์ฐ์ ์ ๋๋ค. ์์ / ๋ชจ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๋ ์ํผ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ์์๊ฐ๊ฐ ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค.