๋ ˆ๋ชฌ ์Šคํฐ์ง€ ์ผ€์ดํฌ (Egg Less)

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

๋ ˆ๋ชฌ ํ–ฅ์ด ๋‚˜๋Š” ์ผ€์ดํฌ๋Š” ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ํ‘น์‹  ํ‘น์‹ ํ•˜๋ฉฐ ๋ ˆ๋ชฌ ํ–ฅ์ด๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ ์ œ์ผ ๋ถ€๋ถ„์€ ๊ณ„๋ž€ ์ž์œ ๋กœ ์šฐ๋ฉฐ ๋”ฐ๋ผ์„œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฉด์—์„œ๋„ ๊ฐ€๋ณ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ€์ดํฌ๋Š” ๊ทธ ์ž์ฒด๋กœ ๋˜๋Š” ์˜คํ›„์˜ ์ปคํ”ผ ํ•œ์ž”๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๋“ค์—๊ฒŒ ์ œ๊ณตํ•˜๋ฉด ๋” ๋งŽ์€ ๊ฒƒ์„ ์š”๊ตฌํ•˜๋Š” ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ๋Œ์•„์˜ฌ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
15 ๋ช…10 ~ 15 ๋ถ„35 ~ 40 ๋ถ„

์„ฑ๋ถ„

  • 1 & 1 / 2 ์ปต ๋งˆ๋ฐ๋‹ค
  • 3/4 ์ปต ์„คํƒ•, ๊ฐ€๋ฃจ
  • 11/2 tsp ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”
  • 3/4 tsp ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค
  • ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค 3 ํฐ์ˆ 
  • ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ 2 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ๋šœ๊ป‘ 1 ์ปต
  • 1/2 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ
  • 1/2 ์ปต ๋ฌผ, ํ•„์š”์— ๋”ฐ๋ผ ์‚ฌ์šฉ

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

์˜ค๋ธ์„ 180 โ„ƒ๋กœ ์˜ˆ์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 9 ์ธ์น˜ ์‚ฌ๊ฐ ์ผ€์ดํฌ์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋ฐ”๋ฅด๊ณ  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋ถ„์‡„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ฌ๋ถ„์˜ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ํ„ธ์–ด ๋ฒ„๋ฆฌ๋ ค๋ฉด ์‚ด์ง ๋ˆ„๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ฐ๋กœ.

2 ๋‹จ๊ณ„

ํฐ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, maida, ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค ๋ฐ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์ฒด๋กœ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ์„คํƒ•์„ ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ํ‘น์‹ ํ•œ ๊ณณ๊นŒ์ง€ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

์ด์ œ ๋‘๋ถ€์™€ ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์ “๋Š”๋‹ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

์•ก์ฒด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ํ•„์š”ํ•˜๋ฉด ๋ฌผ์„ ๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ๋–จ์–ด์ง€๋Š” ์ผ๊ด€์„ฑ ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋‹ค์‹œ ํ•œ๋ฒˆ ํ„ธ๋‹ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

๊ธฐ๋ฆ„์น  ํ•œ ๊นกํ†ต์œผ๋กœ ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ๋”ฐ๋ฅด ๊ฑฐ๋“  ์„ญ์”จ 180์— ์„ญ์”จ 35-40 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋งˆ์ณค์„ ๋•Œ ์˜ค๋ธ์—์„œ ๊บผ๋‚ด์–ด 10 ๋ถ„๊ฐ„ ์‹ํžˆ๊ณ  ๋‚˜์„œ ์ฃผ์„์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

๊ทธ๊ฒƒ ์œ„์— ์„คํƒ•์„ ์ž…ํžŒ ๋จผ์ง€. ์Šฌ๋ผ์ด์Šค, ๋จน๊ณ  ์ฆ๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค!

์˜์–‘ ์ •๋ณด

145 Kcal2.4 g5.5 g22.4 g14 mg112 mg90 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ง€๋ฐฉ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ