์์ ์๋์์น
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ก์ฆ์ด ๋ง๊ณ ๋ฒ๊ฒจ์ง๋ฉฐ ์ฆ์ด ๋ง์ ์์ ์ ํ์ญ ํ์ญํ๊ณ ๋ฐ์ญ ๋ฐ์ญํ ๋ฐ๊นฅ ์ชฝ์ ๋ฎ๊ณ ๋ฒํฐ๋ก ๊ตฌ์ด ๋นต ์ฌ์ด์ ์๋์์น ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ด๊ฒจ์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋จ์ํ ํธํ๋ก์ด ์์ ์๋์์น๋ฅผ โโ๋ง๋ค๊ธฐ์ํ ์๋ฒฝํ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ๋๋ค. ์น๊ตฌ ๋ ๊ฐ์กฑ๊ณผ ํจ๊ป ์ฌ์ ๋ก์ด ์ฌํ ์ฃผ๋ง ๋ธ๋ฐ์น๋ฅผ ์ค๋นํ๊ฑฐ๋ ์๋ ์ ํ๊ต ํฐํ์ ๊พธ๋ฆฌ์ญ์์ค. ์ค๋ง์ํค์ง ์์ ๊ฐ์์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ | ์๋ฆฌ ์๊ฐ |
6 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ | 15-20 ๋ถ |
์ฑ๋ถ
- 350g ์ฐธ์น / ๊ณ ๋ฑ์ด / ์ ์ด๋ฆฌ
- ์์์น ๊ทธ๋ฆฐ 2 - 4 ๊ฐ
- ์ฌ๋ผ์ด์ค ํ ๋งํ 1 ๊ฐ
- ๊ตฌ์ด ๋นต ์กฐ๊ฐ 4 ๊ฐ
- 2 ํฐ์ ๋ฒํฐ
- ๊ฒ์ ํ์ถ ๊ฐ๋ฃจ 2 ํฐ์
- ๋ง์๋ค์ฆ (์ต์ )
- ๋ ๋ชฌ ์ฃผ์ค
- ์๊ธ ๋ง
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ผ์๋ ์์ ์ ์ป์ด ๊ทธ๋ฆ์ ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
์ด์ ๊ฒ์ ํ์ถ, ์๊ธ ๋ฐ ๋ ๋ชฌ ์ฃผ์ค๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ญ์์ค. 10 ๋ถ ๋์ ๋ด๊ทธ๋ค.
3 ๋จ๊ณ
๊ทธ๊ฒ์์ ์์ ๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ๋ฌ๊ฑ ํฐ์ ๋๋ cornflour๋ก ๊ทธ (๊ฒ)๋ค์ ์ ํ๊ณ ๊ทธ๊ฒ์ ์์ ํ ์๋ฆฌ ํ ๋๊น์ง ์ฒ ํ์ ์์ ํ๊น.
4 ๋จ๊ณ
์ ์์์ ๋นต ์กฐ๊ฐ์ ์ทจํ๊ณ ์ฝ๊ฐ์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด์ญ์์ค.
5 ๋จ๊ณ
์ง๊ธ, ํฌ์ ๊ฐ์ดํ๊ณ ๊ทธ๊ฒ์ ๋ฒํฐ ๋นต ์กฐ๊ฐ์ ๋์ญ์์ค. ์๋ฉด์ 2-3 ๋ถ ๋์ ํ ์คํธํ์ญ์์ค.
6 ๋จ๊ณ
๋๋น์์ ๊บผ๋ด์ด ์์ถ ์, ํ ๋งํ ์ฌ๋ผ์ด์ค ๋ฐ ์์ ํจํฐ๋ฅผ ํ ์กฐ๊ฐ์ ๋ฐฐ์ดํ์ญ์์ค. ๊ทธ๊ฒ์ ๋ค๋ฅธ ๋นต ์กฐ๊ฐ์ผ๋ก ๋ฎ์ด ๋ผ.
7 ๋จ๊ณ
์ผ์ฒฉ์ด๋ ๋ น์ ์ฒํธ๋๋ก ๋ฐ๋ปํ๊ฒํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 174 Kcal
๋จ๋ฐฑ์ง | 16.6 g
์ง๋ฐฉ | 8.7 g
ํ์ํ๋ฌผ | 7.6 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 17 mg
๋ํธ๋ฅจ | 157 mg
์นผ๋ฅจ | 59 mg