์ฅ์์ ๊ณ ์ถ ์๋ฌ๋
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ๋จ์ํ๊ณ ์ฌ์ด ๋ฏธ๊ตญ์ ์ฅ์์์ ๋ฐ๊ณ ๋ค์ฑ๋ก์ด ๊ณ ์ถ์ ํจ๊ป ์ธ์ ๋ ์ง ๋ฎ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๋ฌ๋๋ ์ ํผํ์ด์ ๋๋ ์ด๋ณด์ ๋๋ ์์ด๋ค์์ํ ์ ๋ ๊ฐ์์ผ๋ก ์ ๊ณต ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ชจ๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ์ถ๊ตฌ์, ์ด๊ฒ์ ๋น์ ์ ๋ง์๊ณผ ๋ชธ์์ํ ์ ๋ ๋ฎ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์น๋ฃ์ ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ๋น์ ์๊ฒ ์ถฉ๋ง๊ฐ์์ฃผ๊ณ , ๊ทธ ๋ฐ์ญ ๋ฐ์ญํ ์ง๊ฐ์ผ๋ก ์ ๋ง์ ๋ง์กฑ ์ํค๋ฉฐ ๋ํ ์๋จ์ ๋ง์ ์์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ๋นจ๋ฆฌ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ์ฅ์์ capsicum ์๋ฌ๋์ ๋ญ์นํ๊ณ ๋น์ ์ฒด์ฌํ์ญ์์ค!
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
2 ์ธ | 5 ๋ถ5-7 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- 1 ์ปต ๋ฌ์ฝคํ ์ฅ์์ ์ปค๋
- 1/2 ์ปต ๋ น์ ๋ฐ ๋นจ๊ฐ ๊ณ ์ถ, ์ ๋ฐฉ์ฒด, ์จ ์ ๊ฑฐ
- 1/2 ์ปต ์ ์ง๋ฐฉ ์๊ตฌ๋ฅดํธ
- ํ์ถ ๊ฐ๋ฃจ
- ๋ง์ ๋ฐ๋ฅธ ์๊ธ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ถ๋๋ฌ์ด ์ฅ์์๋ฅผ ๋ฌผ์ ์ถ๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋์ผ ๋๊น์ง ์ตํ์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ฐฐ์๊ตฌ๋ฅผ ์ ์ฐจ๊ฒํ์ฌ ๋๊ฐ์ํค๊ณ ํผํฉ ๊ทธ๋ฆ์ ์ฎ๊น๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
๊ณ ์ถ, ์๊ตฌ๋ฅดํธ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ ์๋๋ค.
4 ๋จ๊ณ
ํ์ถ ๊ฐ๋ฃจ์ ์๊ธ์ ๋ฟ๋ ค ๋ผ.
5 ๋จ๊ณ
ํ์ฌ๋ฆฌ๋ก ์ฅ์ํ๊ณ ์ฆ์ ๋ด์ฌํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 97์ง๋ฐฉ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ11
์ด ์ง๋ฐฉ | 1.2g 2 %ํฌํ ์ง๋ฐฉ0.2g 1 %
ํธ๋์ค ์ง๋ฐฉ | 0.0g์ฝ๋ ์คํ ๋กค0mg 0 %
๋ํธ๋ฅจ | 42mg 2 %์นผ๋ฅจ710mg 20 %
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 21.1g 7 %์์ด ์ฌ์ 4.1g 16 %
์คํ | 6.8g๋จ๋ฐฑ์ง4.6g
๋นํ๋ฏผ A | 77 %์นผ์ C87 %
๋นํ๋ฏผ | 6 %์ฒ 5 %
* 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ์ค
์์ ์ ๋ณด๋ ์์์น์ด๋ฉฐ ๋๋ต์ ์ธ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ง ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค.
ํ : ์ค์ด, ๋ถ์ ์ํ ๋๋ ๋จ๋จํ ํ ๋งํ ์ ๊ฐ์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ฌ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ๋ค์์ฑ์ ๋ํ ์๋ ์์ต๋๋ค.