근대와 병아리 공

함유량:

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이 파삭 파삭 한 튀김 공은 파티 즐거움입니다. 그들은 단지 몹시 맛있는 것이 아닙니다. 그들은 또한 부 끄 러운과 chickpeas의 영양 자질을 포장. 어떤 경우이든 반드시 메뉴에 포함시킬 수 있습니다.

봉사하다	준비 시간	요리 시간
4 명	15-20 분	15-20 분

성분

1 단계

병아리 콩이 부드러워 질 때까지 압력을가합니다. 그것들을 열에서 꺼내 실온으로 식혀주십시오. 일단 냉각되면 물을 배출하고 그들을 으깨십시오.

2 단계

냄비에 기름을 넣고 다진 양파, 녹색 고추 및 생강 마늘을 넣습니다. 2 ~ 3 분 정도.

3 단계

강판 된 부추 뿌리, 심황 가루, chaat masala 및 소금 맛을 추가하십시오.

4 단계

수분이 증발 할 때까지 중불로 요리하십시오. 으깬 병아리와 다진 고수풀을 넣으십시오. 열에서 꺼내 식히십시오. 냉각되면 작은 공을 만드십시오.

5 단계

옥수수 가루를 ¼ 컵 물과 섞고 그것에 공을 담그십시오. 공을 빵 부스러기로 덮어 라. 나머지 공과도 같은 작업을 반복하십시오. 옥수수 가루 혼합물에있는 공을 두 번째로 담그고 빵 부스러기에서 다시 입히십시오.

6 단계

냄비에 기름을 두르고 모든면에서 금빛 갈색이 될 때까지 볼을 볶습니다.

7 단계

딥과 선택 가능한 처트 룸을 제공하십시오.

379 Kcal17.4 g6.1 g65.4 g0 mg716 mg800 mg

칼로리

단백질

*지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

* 튀김을 위해 서빙 당 지방 약 10 그램을 9kg / 그램의 지방에 첨가하십시오.

팁 - 요리 된 완두콩, sweetcorn, 비벼 당근, 잘게 잘린 고추 등의 다른 채소를 볼 혼합물에 첨가 할 수 있습니다.