์ฌ๊ณผ ๋ฐฐ ๋งค์ฌ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
Apple๊ณผ pear mash๋ ์ํํ๊ธฐ ์ฝ๊ณ ์๋ ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ์ผ์ผํค์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ด์์ ์ธ ์ฒซ ๋ฒ์งธ ์์์ ๋๋ค. Pink Lady ๋ Royal Gala์ ๊ฐ์ ๋ฌ์ฝคํ๊ณ ๋ฌ์ฝคํ ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ ํํ์ญ์์ค. ์๊ธฐ๊ฐ ๋ฌฝ์ ๋ณ์ด ์์ผ๋ฉด ์ฌ๊ณผ์ ๋ฐฐ์์๋ ํํด์ด ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
4 ๋ช | 5 ๋ถ15 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- 2 ๊ฐ์ ์ค๊ฐ ์ฌ๊ณผ
- ์ ์ต์ ๋ฐฐ 2 ๊ฐ
- 4 ํฐ์ (ํฐ ์คํผ) ์์ํ ๋ฌด๊ฐ๋น ์ฌ๊ณผ ์ฃผ์ค ๋๋ ๋ฌผ
- ์ก๋ฏธ ๊ณํผ์ ๊ด๋ ํ ํ์น (์ต์ )
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
Peel, core and cube ๋ฐฐ์ ์ฌ๊ณผ.
2 ๋จ๊ณ
์์ ์คํ ๋๋น์์๋ 10-15 ๋ถ ๋์ ๋๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋๊น์ง ์ฌ๊ณผ ์ฃผ์ค ๋๋ ๋ฌผ๋ก ๋ฐฐ, ์ฌ๊ณผ ๋ฐ ๊ณํผ (์ต์ )๋ฅผ ๋์ผ์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
ํฌํฌ๋ฅผ ๋ซ์์ผ๋ก์จ ๊ธฐ์จ์ ํ ์คํธํ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
๊ณผ์ผ์ ๋ฐฐ์๊ตฌ์ ๋ฒ๋ฆฌ์ญ์์ค. ์กฐ๊ธ ์ํ๋๋ก ํ๋ฝ ํด์ฃผ์ธ์.
5 ๋จ๊ณ
์ํ๋ ๊ฑฐ์น ์ง๊ฐ์ ์ป๊ธฐ ์ํด ๋งค์.
6 ๋จ๊ณ
๋๋ ๋ณด๊ด์ ์ํด ์ฆ์์์ ์ ๊ณตํ๊ฑฐ๋ ์์ด์ค ํ๋ธ ํธ๋ ์ด๋ก ์ฎ๊น๋๋ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 97์ง๋ฐฉ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ผ
์ด ์ง๋ฐฉ | 0.3g 0 %ํธ๋์ค ์ง๋ฐฉ0.0g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 0mg 0 %๋ํธ๋ฅจ2mg 0 %
์นผ๋ฅจ | 199mg 6 %์ด ํ์ํ๋ฌผ25.8g 9 %
์์ด ์ฌ์ | 4.9g 20 %์คํ17.4g
๋จ๋ฐฑ์ง | 0.6g๋นํ๋ฏผ A1%
๋นํ๋ฏผ C | 13 %์นผ์1%
์ฒ | 2 %
* 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ์ค
์์ ์ ๋ณด๋ ์์์น์ด๋ฉฐ ๋๋ต์ ์ธ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ง ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค.