Thepla Pinwheels
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ฐ๋ฆฌ๋ ์ ์ Gujarati methi thepla๋ฅผ ๋ฐ๋ ๋ถ์ด ์ค๋์ชฝ์ผ๋ก ํ๊ฐ์ด ๋ ์ฌ๋ฏธ์๊ฒ ๋ง๋ค๋ ค๊ณ ๋ ธ๋ ฅํ์ต๋๋ค. ์์นจ ์์ฌ๋ก ๋๋ ์ผ์ฑ์ ํจ๊ป ์ ์ฌ ๋์๋ฝ์ด๋ ์์ด๋ค์๊ฒ ๊ฐ์์ผ๋ก ์ ๊ณตํ์ญ์์ค.์ด ๋ฐ๋๊ฐ๋น๋ ๊ฒฐ์ฝ ์ค๋งํ์ง ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋น์ ์ด ๋ ์์ ์์ด๋ฅผ ์ํด ์ด๊ฒ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ์, tabasco ์์ค์ ์ถ๊ฐ๋ฅผ ์ ํํ์ญ์์ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
6 ๋ช |
์ฑ๋ถ
Thepla ๋ค์ด
- ํต ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ 1 ์ปต
- ๊ทธ๋จ ยฝ ์ปต
- ์๊ฒ ์ฌ ์ ์ ํ ๋ฉํฐ ์ ยพ ์ปต
- 1 tsp jeera powder
- ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 1 ์์ ์
- 1/2 tsp ์ฌํฉ
- ๋ถ์ ๊ณ ์ถ ๊ฐ๋ฃจ 1 ์์ ์
- ์ด๋ก ์น ๋ฆฌ ๊ณ ์ถ ์๊ฐ ํ์ด์คํธ
- 2 tsp ๊ธฐ๋ฆ
- 1 ํฐ์ curd / ์๊ตฌ๋ฅดํธ
- ์์ ํ๊น ์ฉ 5 tsp ๊ธฐ๋ฆ
- ํ์์ ๋ฐ๋ผ ์๊ธ
์ ์ง๋ฐฉ Pesto ๋ค์ด
- ์ ์ ํ ๋ฐ์ง ์ 2 ์ปต
- ๋ง๋ 4-5 ์ ํฅ
- ยฝ ์ปต ํธ๋
- 3 ํฐ์
- ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ 4 ํฐ์
Paneer ํ๋ง
- 1 ์ปต ์ ์ ํ ํ๋๊ฐ ๋ถ์์ก๋ค.
- ๋น๊ทผ 1 ํฐ์ , ๊ฐํ
- 1 ๊ฐ์ tsp ๊ณ ์ถ flakes
- 1 ๊ฐ์ ํ์น ์ก๋๊ตฌ ๋ถ๋ง
- ๋ง์ ๋ด๊ธฐ ์ํด ์๊ธ๊ณผ ํ์ถ
๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฃ๋ค
- 1 tsp ํ๋ฐ์ค์ฝ ์์ค
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ํฉ์ณ ๊ฑฐ์ ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์๊ณ ํ๊ณ ํ ๋ฐ์ฃฝ์ ๋ง๋ญ๋๋ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ฐ์ฃฝ์ 15 ๋ถ๋ถ์ผ๋ก ๋๋๊ณ ๊ณต ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ง๋ญ๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
๊ฐ ๋ฐ์ฃฝ ๊ณต์ 4-5 "ํ์ ์ผ๋ก ๊ตด๋ฆฝ๋๋ค.
4 ๋จ๊ณ
์์ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ ๊ฐ๋ฝ์ด ์๋ ๋๋น์ ํ๊ฒจ์ ์์ชฝ์ ๋ฐ์ ๊ฐ์์ด ๋์ฌ ๋๊น์ง ๋ณถ์ต๋๋ค.
5 ๋จ๊ณ
๋ถ์ ๋ ํจ์ ๋ณด๊ด ํด.
์งํ ๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๊นจ๋ํ ํ๋ฉด์ 1 ๋ฉํฐ ํ๋ผ๋ฅผ ๋์ต๋๋ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ฐ์ง ํ์คํ 1 ํฐ์ ์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
ํผํฉ๊ธฐ๋ฅผ ๊ท ์ผํ๊ฒ ๋ฟ๋ฆฐ๋ค. tobasco์ ๋์๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
๋จ๋จํ ๋กค์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ํ์ชฝ ๋์์ ๋กค๋ง์ ์์ํ์ญ์์ค.
5 ๋จ๊ณ
2 "๋๊ป ์ฌ๋ผ์ด์ค๋ก ์๋ฆ ๋๋ค. ์ผ์ฒฉ์ด๋ ์ค ์ฒด์ ์์ค๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ๋ณด์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 273 ์นผ๋ก๋ฆฌ ์นผ
๋จ๋ฐฑ์ง | 66.3 g
์ง๋ฐฉ | 19.3 g
ํ์ํ๋ฌผ | 117.7 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 10 mg
๋ํธ๋ฅจ | 162 mg
์นผ๋ฅจ | 2284 mg