μ±„μ†Œκ°€ λ“€μ–΄κ°„ νŒŒμŠ€νƒ€ μƒλŸ¬λ“œ

ν•¨μœ λŸ‰:

{title}

이 κΈ°μ‚¬μ—μ„œ

  • μ„±λΆ„
  • 방법
  • μ˜μ–‘ 정보

이 μƒλŸ¬λ“œλŠ” 독립 식 μš”λ¦¬λ‘œ κ·Έλ¦‡μ—μ„œ 먹을 μˆ˜λ„ 있고 메인 μ½”μŠ€μ™€ ν•¨κ»˜ 반찬으둜 먹을 μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 채식 λ•Œλ¬Έμ— 채식이 잘되고 특히 망간, μ…€λ ˆλŠ„, 비타민 A, Cκ°€ λ†’κ³  μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€κ³Ό λ‚˜νŠΈλ₯¨μ΄ μ μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ„ˆλ¬΄ λ§›μžˆμ–΄! 이것은 그렇지 μ•ŠμœΌλ©΄ 맀일 μ±„μ†Œλ₯Ό 먹을 μˆ˜μ—†λŠ” κΉŒλ‹€λ‘œμš΄ 쀑고 10 λŒ€λ“€μ—κ²Œ μ™„λ²½ν•©λ‹ˆλ‹€.

λ΄‰μ‚¬ν•˜λ‹€μ€€λΉ„ μ‹œκ°„μš”λ¦¬ μ‹œκ°„
4 λͺ…10 ~ 15 λΆ„10 ~ 15 λΆ„

μ„±λΆ„

  • 250 그램의 μ΅νžˆμ§€ μ•Šμ€ 톡밀 νŒŒμŠ€νƒ€
  • ꡡ은 브둜콜리 μž‘μ€ 꽃 150g
  • 올리브 였일 50 ml
  • 적포도주 μ‹μ΄ˆ 60 ml
  • 30 ml κΏ€
  • 검은 ν›„μΆ” 5g
  • 2 μž‘μ€ λΉ¨κ°„ 피망, μž‘μ€ diced
  • 검은 올리브 80 ml, μ–‡κ²Œ 썬 것

방법

1 단계

al dente (κ·Έλƒ₯ μš”λ¦¬ ν•œ 것)κΉŒμ§€ λ“λŠ” 물을 큰 냄비에 λ„£μ–΄ νŒŒμŠ€νƒ€ μš”λ¦¬λ₯Όν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. μ•½ 5-6 λΆ„ 정도 κ±Έλ¦½λ‹ˆλ‹€.

2 단계

λ‹€μŒμœΌλ‘œ, νŒŒμŠ€νƒ€κ°€ μš”λ¦¬λ₯Ό 마칠 λ•ŒκΉŒμ§€ μ•½ 2 λΆ„ λ™μ•ˆ λ“λŠ” νŒŒμŠ€νƒ€ 물에 브둜콜리 μž‘μ€ 꽃을 λ–¨μ–΄ λœ¨λ¦½λ‹ˆλ‹€. 이것은 μ•½κ°„ λΆ€λ“œλŸ½κ²Œν•˜κΈ° μœ„ν•΄μ„œμž…λ‹ˆλ‹€.

3 단계

λͺ¨λ“  것을 μ†ŒμΏ λ¦¬μ— 버리고 λ”°λ‘œ λ³΄κ΄€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

4 단계

큰 그릇에 μ•„μ΄μ—κ²Œ 올리브 였일, μ‹μ΄ˆ, κΏ€, ν›„μΆ”λ₯Ό ν•¨κ»˜ ν„Έμ–΄ 내도둝 μš”μ²­ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. λ“œλ ˆμ‹±μ— μš”λ¦¬ ν•œ νŒŒμŠ€νƒ€, 올리브 및 κ³ μΆ”λ₯Ό μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. λͺ¨λ“  것이 μ μ ˆν•˜κ²Œ ν˜Όν•©λ˜λ„λ‘ μƒλŸ¬λ“œλ₯Ό 던져라.

5 단계

μ°¨κ°€μ›Œ 질 λ•ŒκΉŒμ§€ μƒλŸ¬λ“œλ₯Ό 냉μž₯ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 이 μƒλŸ¬λ“œλŠ” μ‹€λ‚΄ μ˜¨λ„μ—μ„œλ„ 제곡 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΅œλŒ€ 5 일 λ™μ•ˆ 냉μž₯고에 μƒλŸ¬λ“œλ₯Ό 보관할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ˜μ–‘ 정보

255 Kcal5.0 g13.6 g31.8 g0 mg117 mg258 mg
칼둜리
λ‹¨λ°±μ§ˆ
총 지방
총 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό
μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€
λ‚˜νŠΈλ₯¨
μΉΌλ₯¨

이전 기사 λ‹€μŒ 기사

μ—„λ§ˆλ₯Όμœ„ν•œ ꢌμž₯ 사항‼