μ±μκ° λ€μ΄κ° νμ€ν μλ¬λ
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μ±λΆ
- λ°©λ²
- μμ μ 보
μ΄ μλ¬λλ λ 립 μ μλ¦¬λ‘ κ·Έλ¦μμ λ¨Ήμ μλ μκ³ λ©μΈ μ½μ€μ ν¨κ» λ°μ°¬μΌλ‘ λ¨Ήμ μλ μμ΅λλ€. μ±μ λλ¬Έμ μ±μμ΄ μλκ³ νΉν λ§κ°, μ λ λ, λΉνλ―Ό A, Cκ° λκ³ μ½λ μ€ν λ‘€κ³Ό λνΈλ₯¨μ΄ μ μ΅λλ€. λ무 λ§μμ΄! μ΄κ²μ κ·Έλ μ§ μμΌλ©΄ λ§€μΌ μ±μλ₯Ό λ¨Ήμ μμλ κΉλ€λ‘μ΄ μ€κ³ 10 λλ€μκ² μλ²½ν©λλ€.
λ΄μ¬νλ€ | μ€λΉ μκ° | μ리 μκ° |
4 λͺ | 10 ~ 15 λΆ | 10 ~ 15 λΆ |
μ±λΆ
- 250 κ·Έλ¨μ μ΅νμ§ μμ ν΅λ° νμ€ν
- κ΅΅μ λΈλ‘μ½λ¦¬ μμ κ½ 150g
- μ¬λ¦¬λΈ μ€μΌ 50 ml
- μ ν¬λμ£Ό μμ΄ 60 ml
- 30 ml κΏ
- κ²μ νμΆ 5g
- 2 μμ λΉ¨κ° νΌλ§, μμ diced
- κ²μ μ¬λ¦¬λΈ 80 ml, μκ² μ¬ κ²
λ°©λ²
1 λ¨κ³
al dente (κ·Έλ₯ μ리 ν κ²)κΉμ§ λλ λ¬Όμ ν° λλΉμ λ£μ΄ νμ€ν μ리λ₯Όνμμμ€. μ½ 5-6 λΆ μ λ 걸립λλ€.
2 λ¨κ³
λ€μμΌλ‘, νμ€νκ° μ리λ₯Ό λ§μΉ λκΉμ§ μ½ 2 λΆ λμ λλ νμ€ν λ¬Όμ λΈλ‘μ½λ¦¬ μμ κ½μ λ¨μ΄ λ¨λ¦½λλ€. μ΄κ²μ μ½κ° λΆλλ½κ²νκΈ° μν΄μμ λλ€.
3 λ¨κ³
λͺ¨λ κ²μ μμΏ λ¦¬μ λ²λ¦¬κ³ λ°λ‘ 보κ΄νμμμ€.
4 λ¨κ³
ν° κ·Έλ¦μ μμ΄μκ² μ¬λ¦¬λΈ μ€μΌ, μμ΄, κΏ, νμΆλ₯Ό ν¨κ» νΈμ΄ λ΄λλ‘ μμ²νμμμ€. λλ μ±μ μ리 ν νμ€ν, μ¬λ¦¬λΈ λ° κ³ μΆλ₯Ό 첨κ°νμμμ€. λͺ¨λ κ²μ΄ μ μ νκ² νΌν©λλλ‘ μλ¬λλ₯Ό λμ ΈλΌ.
5 λ¨κ³
μ°¨κ°μ μ§ λκΉμ§ μλ¬λλ₯Ό λμ₯νμμμ€. μ΄ μλ¬λλ μ€λ΄ μ¨λμμλ μ 곡 λ μ μμ΅λλ€. μ΅λ 5 μΌ λμ λμ₯κ³ μ μλ¬λλ₯Ό 보κ΄ν μ μμ΅λλ€.
μμ μ 보
μΉΌλ‘리 | 255 Kcal
λ¨λ°±μ§ | 5.0 g
μ΄ μ§λ°© | 13.6 g
μ΄ νμνλ¬Ό | 31.8 g
μ½λ μ€ν λ‘€ | 0 mg
λνΈλ₯¨ | 117 mg
μΉΌλ₯¨ | 258 mg