가장 위험한 유아 식품 동향

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나는 규정 식 충고를 무시한 자격이없는 유명 인사가 약간 농담이라고 생각했다. 그들의 팬들이 유기농으로 수입의 절반을 소비하기를 원한다면, 동양인의 식단을 복제하기 위해 햇볕이 잘 드는 goji berry-infused 쇠고기 골수를 넣고, 그들에게 행운을 보냅니다.

그러나 Pete Evans가 아기와 어린이를 대상으로 대상 시장을 확장하기로 결정했을 때 상황이 매우 빠르게 변했습니다.

그의 논란이되고있는 paleo 요리 책인 Bubba Yum Yum : 간 및 뼈 국물로 만든 유아용 조제법의 잠재적 치사법 때문에 새 엄마, 아기 및 유아를위한 Paleo Way 는 출판에서 보류되었습니다. 이 양조주는 아기에게 비타민 A를 매일 안전하게 섭취하고 다른 영양소는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

"이 책이 앞으로 나아 간다면 아기가 죽을지도 모른다는 가능성은 매우 크다"고 공중 위생 협회 (World Health Association)의 헤더이 트 먼 (Heather Yeatman) 교수는 The Worldn Women 's Weekly에 말했다.

그럼에도 불구하고 Pete Evans는 토요일 멜버른 타운 홀에서 개최되는 Paleo 이벤트에서 무대에 올랐다.

나는 대부분의 사람들이 유아에게 먹이를 먹이는 것이 나쁜 생각이라는 것을 충분히 똑똑하다고 생각하고 싶다. 그러나 잠재적으로 안전하지는 않지만 덜 급진적으로 보이기 때문에 레이더 아래에서 날 수있는 아기와 어린이에게 다른 음식 추세가 있습니다.

1. 어린이를위한 저탄 수화물 다이어트

기네스 팰트로 (Gwyneth Paltrow)가 유명한 것으로, 어린이를위한 저탄 수화물식이 요법은 탄수화물로 인해 비만을 유발할 수 있다는 거의 히스테리 성의 두려움에 자극을 받았습니다. 따라서 일부 부모는 빵, 파스타 및 쌀과 같은 필수품을 금지했습니다.

내 피어 그룹의 어머니는 딸의 탄수화물 섭취가 그녀의 뚱뚱함을 만들까 걱정했기 때문에 2 년 된 단백질 바에 성분 표를 써서 해독 할 화학 학위를 요구했습니다.

"우리의 뇌는 에너지로 포도당 (탄수화물)에만 의존하고 있습니다"라고 영양사 Joel Feren은 말합니다. 탄수화물은 신체의 선호하는 연료 공급원이며, 실제로 탄수화물 식품을 제외하면 낮은 에너지 수준, 섬유질 섭취량 부족 및 영양소 섭취 부족으로 이어질 것입니다. "

2. 저지방식이 요법

저지방 메시지는 모든 각도에서 성인들에게 밀려 나오므로, 일부 부모는 그것이 어린이에게도 적용된다고 가정하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 일부 부모는 지방 함량을 줄이거 나 저지방 우유로 대체하기 위해 아기 용수분을 물로 희석합니다.

어른을위한 저지방식이 요법은 현재 의학계에서 의문시되고 있지만 어린이에게 권장 된 적이 없습니다.

아이들의 식사 행동을 전문으로하는 Dr. Katja Rowell은 아이들에게 저지방 유제품을 먹이면 건강에 좋지 않은 체중 증가를 예방할 수 있다는 증거는 없다고 말합니다.

"유아들은 지방에서 3 분의 1 정도의 칼로리가 필요하며 저지방 식단은 유아와 유아에게 적합하지 않습니다."라고 그녀는 말합니다.

"어린 유아가 탈지유를 먹고 부모가 주로 채소와 저지방 음식을 섭취하고 있다면, 충분한 지방을 섭취하지 못할 것입니다."

3. 날 음식 채식주의 자 또는 정원 다이어트

조리되지 않은 100 % 식물성 다이어트를지지하는 사람들은 체중 감량과 피부의 명확한 약속을하지만, 또한 에너지 증가로 이어진다 고 주장합니다.

그러나 영양사 인 레이첼 게라 티 (Rachel Gerathy)는 어린 아이들은 높은 에너지를 필요로한다고 말하고 이러한 식단은 칼로리가 부족하여 아이들의 에너지 수준을 떨어 뜨리고 성장을 저해 할 수 있다고합니다.

"100 % 생식 식품 완전 채식은 세포 분열에 필요한 B12의 위험성이 있으며 신경 손상과 거대 적혈구 빈혈을 유발할 수 있습니다."

그것은 아이들이 채식을 할 수 없다는 말은 아닙니다. 일부 문화권은 채식 및 완전 채식에 크게 의존하지만, 어린이가 번성하려면 이러한 식단을 잘 관리해야합니다.

"아이들이 채식주의 자 또는 채식주의 자의식이 요법을하는 경우 성장하는 신체에 영양 적으로 충분한 지 확인하는 것이 중요합니다."라고 Gerathy는 말합니다.

4. 다중 제외 다이어트

어떤 어린이들은 음식 알러지와 편협에 시달리고 있지만 너무 많은 음식을 한 번에 자르지 않는 것이 중요합니다.

"동시에 20 가지를 모두 잘라내어 개별적으로 도전하지 않는다면, 그들이 가질 수있는 19 가지 일을 피할 가능성이 매우 높습니다"라고 영양사 인 Megan McClintock은 말합니다.

"이것은 영양에 중대한 영향을 줄 수 있지만 개인이나 가족이 식량 결정에 많은 시간과 에너지를 소비하는 엄청난 부담입니다."라고 그녀는 말합니다.

제외 식단의 한 가지 버전은 자폐아 어린이를위한 글루텐 및 카제인 무료 식단입니다. 지지자들은 자폐증 아동의 행동이 개선된다고 주장한다.

"이 이론을 뒷받침 할만한 증거는 없다"고 영양사 Joel Feren은 말한다. "전체 식품군을 기피하는 것은 영양 결핍의 위험을 안겨주고식이 요법은 매우 제한적이고 불필요합니다."

5. 금단의 음식

어떤 부모들은 '건강에 해로운 음식'이나 '나쁜 음식'을 금지 할 때 건강한 식습관을 가르치고 있다고 생각합니다. 실제로, 그들은 정반대로 행동하고있을 수 있습니다.

"부모가 모든 가공 식품, 설탕, 정제 된 밀가루를 엄격하게 피할 때 '독성'또는 '독약'어린이가 실제로 고투하는 어린이를 말하면서 어린이들이 먹는 행동 전문가 인 Katja Rowell 박사는 말합니다.

"식량과 식사 시간은 두려움과 회피로 정의되며, 일부 어린이는 불안해하고 음식 싫어하는 사람도 있고 금지 된 음식을 갈구하는 사람들도 있습니다."

6. 아이들이 덜 먹도록 격려하십시오.

"내가 가장 자주 보는 것은 부모들이 아이들이 덜 먹도록하려고 노력하는 것"이라고 Rowell 박사는 말한다.

"부모는 일상적으로 유아가 뚱뚱 할 것이라고 걱정한다고 말하면서, 아이들이 식사를 방해하고 음식을 더 부르도록 두려고한다. 이것은 음식에 몰두 한 유아를 초래할 수 있으며, " 그녀는 말한다.

영양사 레이첼 게라시 (Rachel Gerathy)는 "우리는 아이들이 기아와 포만감에 대한 신체의 내부 규제 단서를 듣고 균형 잡힌 영양 섭취라는 영역 내에서 다양한 취향과 질감을 가진 건강에 좋은 음식을 섭취하도록 격려해야한다고 말했다.