ν€μ¦ & λμ΄ νλͺ ν μλ κ³νμμν μμμ μ€μμ±
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μ΄λ¦°μ΄ μμμ μ€μμ±
- λμ΄ νλͺ ν μλ μμ μ°¨νΈ
- μμ 보좩 κ΅μ¬λ μ΄λ¨κΉμ?
- μμμ μμ λΆμ‘±μ κ²°κ³Ό
λͺ¨λ λΆλͺ¨λ μλ μ 건κ°ν μ±μ₯κ³Ό λ°μ μ μν΄ μΈμ¬ν κ³νμ μΈμλλ€. μ΄κ²μ λ°λ¬μ νμμ μΈ μμμ, λ―Έλ€λ λ° λΉνλ―Όμ΄ λ€μ΄μλ 건κ°μμΌλ‘ μμλ©λλ€. μλ μ μμν κ³νμ μ μ§ λμ¬κ° λΉ λ₯΄λ©° νκ· μ±μΈλ³΄λ€ μμμ λ μ μ²λ¦¬ ν μ ββμκΈ° λλ¬Έμ κ²°μ½ μ¬μ΄ μΌμ΄ μλλλ€. κ·Έλ€μ λν μ±μ₯νλ μ 체μ λν΄ μλ‘ λ€λ₯Έ μμ μꡬ μ¬νμ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€.
μ±μ₯νλ μμ΄λ μΌμ£ΌμΌμ μ’μ μ±μΈμ΄ ν μμλ κ²λ³΄λ€ ν루μ λ λ§μ μΉΌλ‘리λ₯Ό μλͺ¨ν©λλ€. μ΄κ²μ μμ΄λ€μ΄ μμ¬λ₯Ό κ³ννκΈ° μ μ λΆλͺ¨κ° κ³ λ €ν΄μΌ ν μ¬νμ λλ€.
μ΄λ¦°μ΄ μμμ μ€μμ±
μ΄λ¦°μ΄μκ² μ ν©ν μμλΆμ μμ κ²°νμ μ μΈνκ³ λ μλ μκ² λ§μ ννμ μ€ μ μμ΅λλ€.
- μ’μ μμ κ³νμ μ¬λ°λ₯Έ μ’ λ₯μ μ±μ₯κ³Ό λ°λ¬μ 보μ₯ν©λλ€.
- μ λ κΈ°μ μ΅λ ν 건κ°ν μμ΅κ΄μ μλ κ° μ±μΈμ²λΌ 건κ°ν μΆμ λ릴 μ μλλ‘ν©λλ€. νλ¬Έμ μμμΌλ‘ κ· νμ μ‘ν μ λ κΈ°κ° μλ μ±μΈμ΄ λμ μ½λ μ€ν λ‘€ λλ κ³ νμμ λ μ μ κ²½μ°κ°λ€λ κ²μ λ³΄μ¬ μ£Όμλ€. μ΄ μ¬λλ€μ λν λΉλ¨λ³, μ¬μ₯ μ§ν λ° μ λ°λ³ κ°λ₯μ±μ΄ μ μ΅λλ€.
- μ’μ μμ μνμμ λ§μ μ§λ³μ μλ°©ν μ μμ΅λλ€. μ² λΆ κ²°ν, μΉμ μΆ©μΉ λ° κ³¨λ€κ³΅μ¦κ³Ό κ°μ μνλ ν¬κ² νΌν μ μμ΅λλ€.
- μ’μ μμμ μμ΄κ° μλ λ μ¬λ°λ₯Έ μλμ§ κ· νμ μ 곡ν©λλ€. κ·Έλ€μ νλμ μ΄κ³ 건κ°νκ² νλν μμλ νλμ μ°Έμ¬ν μ μμ΅λλ€.
- 건κ°ν μμ κ³νμ λΉλ§ μλ°©μ λμμ΄λ©λλ€. μμ΄λ€μ λΉλ§μ μ°λ¦¬ μλμ κ°μ₯ ν° κ±΄κ° λ¬Έμ μ€ νλκ°λκ³ μμ΅λλ€. μ 2 ν λΉλ¨λ³κ³Ό κ³ μ½λ μ€ν λ‘€κ³Ό κ°μ λΉλ§μΌλ‘ μΈν μ§λ³μ νμ¬ μ΄λ¦°μ΄μκ²μ νν λ³Ό μ μμ΅λλ€. κ³ΌμΌ, μ±μ λ° μ¬μ κ° νλΆνμμ΄ μλ²μ΄ λΉλ§μ μλ°©νλ λ° λμμ΄ λ κ²μ λλ€.
- κ·μ€νκ³ μ’μ μμ΅κ΄μ λ§λλ κ²μ μ΄λ¦° μμ μ μ’μ μμ μμ·¨μ μμ°μ€λ¬μ΄ λΆμ°λ¬Όμ λλ€. μμ¬λ₯Ό κ· νμ μ μ§νλ©΄μ κ°μμ λ¨ΉλμκΈ°μ μμ λ°°μ°λ κ²μ μΌμ°λΆν° λ°°μμΌ ν μ€μν κ΅νμ λλ€.
- μμΉ¨ μμ¬λ ν루 μ€ κ°μ₯ 건λ λ°λ μμ¬ μ€ νλμ λλ€. λν νλΉμΉλ₯Ό μ‘°μ νκ³ λ κΈ°λ₯μ ν₯μμν€λ λ° λμμ΄λλ―λ‘ κ°μ₯ ν΄λ‘μ΄ μμ¬ μ€ νλμ λλ€.
- μ΄λ¦° λμ΄μ 건κ°ν μμνμνλ©΄ μλ κ° μ¬λ°λ₯Έ λμ΄μ μ¬μΆκΈ°λ₯Ό λ§μ΄νκ²λ©λλ€. μ¬μλ€μ μλ¦¬μ£ΌκΈ°κ° ν¨μ¬ λ 볡μ‘ν ν©λ³μ¦μΌλ‘ λ κ·μΉμ μ΄λΌλ κ²μ μκ² λ κ²μ λλ€.
- μ΄λ¦΄ λλΆν° κ· ν μ‘ν μμ¬λ₯Όνλ©΄ μ‘체 λ°λ¬μ΄ ν₯μλ©λλ€. λ§μ μμ¬λ€μ 건κ°νμμ΄ μλ²μ΄ μ΄λ¦°μ΄μ ν€κ° 컀μ§κ³ μ μ§ λμ¬κ° μ’μΌλ©° νΌλΆ 건κ°μ ν₯μμν¬ μ μλ€κ³ μ£Όμ₯ν©λλ€.
- μ΄λ¦΄ λλΆν° 건κ°μ μμ·¨νλ©΄ μλ μ μκΈμ¬μ ν€μ°κ³ λΆμκ³Ό μ°μΈμ¦μ λ§κΈ° μν΄ λλ νν λ¬Όμ§μ μ‘°μ νλ λ° λμμ΄λ©λλ€.
λμ΄ νλͺ ν μλ μμ μ°¨νΈ
μλ μ λμ΄μ μ±λ³μ λ°λΌ μλ μκ²μ£Όλ μμμ μ’ λ₯λ₯Ό λ³κ²½ν΄μΌν©λλ€. λ€λ₯Έ μ°λ Ήλμμλ μμμμ μΉΌλ‘리μ μμ΄ λ€λ₯Έ λΉμ¨μ μꡬν©λλ€. μλ μ°¨νΈλ₯Ό λ°λΌ λμΌμ±μ μ΄ν΄νκ³ μ΄μ λ°λΌ μλ κ³νμ κ°λ°ν μ μμ΅λλ€.
μ°λ Ήλ | μνκ΅° μ΄λ¦μλ μμν μΌμΌ μꡬ μ¬νμλ λ₯Όμν μΌμΌ μꡬ μ¬νμΆμ²
2-3 λ | λ¨λ°±μ§70gm70gmνμ€, λ κ°μ΄μ΄, 콩λλ¬Ό, κ³λ ν°μ
κ³ΌμΌ1-1.5 μ»΅1-1.5 μ»΅μ¬κ³Ό, λ°λλ, μ μ² κ³ΌμΌ, ννμΌ, μλ° |
μΌμ±1-1.5 μ»΅1-1.5 μ»΅κ°μ, κ°μ§, μλ μκ°λ½, 무, λΉκ·Ό, λΉνΈ, μ°Έλ§, κ³ κ΅¬λ§, μ μ² μ μ μ ν μΌμ± |
μμ΄100gm100gmμ, ν΅ λ°, μ‘°μμ λ° μ€λΌ κ°μ κΈ°μ₯ |
λλ2 μ»΅2 μ»΅μ°μ , μΉμ¦, μ μ ν μΉμ¦ |
4-8 μΈ | λ¨λ°±μ§85-150gm85-140gmνμ€, λ κ°μ΄μ΄, 콩λλ¬Ό, κ³λ ν°μ
κ³ΌμΌ1-1.5 μ»΅1-2 μ»΅μ¬κ³Ό, λ°λλ, μ μ² κ³ΌμΌ, ννμΌ, μλ° |
μΌμ±1.5-2.5 μ»΅1.5-2.5 μ»΅κ°μ, κ°μ§, μλ μκ°λ½, 무, λΉκ·Ό, λΉνΈ, μ°Έλ§, κ³ κ΅¬λ§, μ μ² μ μ μ ν μΌμ± |
μμ΄115-170gm115-170gmμ, ν΅ λ°, μ‘°μμ λ° μ€λΌ κ°μ κΈ°μ₯ |
λλ2.5 μ»΅2.5 μ»΅μ°μ , μΉμ¦, μ μ ν μΉμ¦ |
9-13 μΈ | λ¨λ°±μ§140-185gm115-170gmνμ€, λ κ°μ΄μ΄, 콩λλ¬Ό, κ³λ ν°μ
κ³ΌμΌ1.5-2 μ»΅1.5-2 μ»΅μ¬κ³Ό, λ°λλ, μ μ² κ³ΌμΌ, ννμΌ, μλ° |
μΌμ±2-3.5 μ»΅1.5-3 μ»΅κ°μ, κ°μ§, μλ μκ°λ½, 무, λΉκ·Ό, λΉνΈ, μ°Έλ§, κ³ κ΅¬λ§, μ μ² μ μ μ ν μΌμ± |
μμ΄140-255gm140-255gmμ, ν΅ λ°, μ‘°μμ λ° μ€λΌ κ°μ κΈ°μ₯ |
λλ3 μ»΅3 μ»΅μ°μ , μΉμ¦, μ μ ν μΉμ¦ |
14-18 μΈ | λ¨λ°±μ§155-200gm140-185gmνμ€, λ κ°μ΄μ΄, 콩λλ¬Ό, κ³λ ν°μ
κ³ΌμΌ2-2.5 μ»΅1.5-2 μ»΅μ¬κ³Ό, λ°λλ, μ μ² κ³ΌμΌ, ννμΌ, μλ° |
μΌμ±2.5-4 μ»΅2.5-3 μ»΅κ°μ, κ°μ§, μλ μκ°λ½, 무, λΉκ·Ό, λΉνΈ, μ°Έλ§, κ³ κ΅¬λ§, μ μ² μ μ μ ν μΌμ± |
μμ΄170-285gm170-225gmμ, ν΅ λ°, μ‘°μμ λ° μ€λΌ κ°μ κΈ°μ₯ |
λλ3 μ»΅3 μ»΅μ°μ , μΉμ¦, μ μ ν μΉμ¦ |
μμ 보좩 κ΅μ¬λ μ΄λ¨κΉμ?
μλ μ 건κ°μ μν₯μ μ€ μμλ μμ 보좩μ κ° λ§μ΄ μμ΅λλ€. μ΄ λ³΄μΆ© κ΅μ¬μμλ λͺ¨λ μ±λΆμ΄ μμ΄λ€μ μνλμ§ μμΌλ©° μ¬λμ λΆμμ©μ λ°°μ ν μ μλ€. μ¬μΆκΈ° μ΄μ λ° μ²μλ κΈ° μ΄λ¦°μ΄λ€μ νΉν μ²΄μ€ κ°μ λλ κ·Όμ‘ κ°νλ₯Όμν 보좩μ 볡μ©μ κ΄μ¬μ κ°μ§ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μμμΌ ν λͺ κ°μ§ μ¬νμ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
- 'μμ°μ 'μ΄λΌκ³ κ΄κ³ λλ μ νμ λ°λμ μμ νμ§λ μμ΅λλ€. μμκ³Ό μμ¬κ° λκ°μ΄ μμ·¨ ν μ μλμ§ μμ보μμμ€.
- μμ΄ λ³΄μΆ©μ λ μμ½νκ³Ό κ°μ΄ μ격ν κ²μ¬λ₯Όλ°μ§ μμΌλ©° μ΄λ¦°μ΄λ₯Ό λμμΌλ‘ κ²μ¬νμ§ μμ κ°λ₯μ±μ΄ ν½λλ€. μ΄λ 건κ°μ μ’μ§ μμ μν₯μ μ€ μ μμμ μλ―Έν©λλ€.
- μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄ λ§μμμ΄ λ³΄μ‘°μ μλ νν λ¬Όμ§κ³Ό νλ¬ κ°μ μ ν΄ν λ¬Όμ§μ΄ λ§μ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΅λλ€. κ°μ κ²μ μ¬κΈ° μ μ λ μ΄λΈμμ£Όμ κΉκ² μ½μΌμμμ€.
- μμ΄ λ³΄μΆ©μ λ‘ μΈν΄ 맀λ μκΈ μΉλ£κ° νμν μ΄λ¦°μ΄κ° μλΉμ μμ΅λλ€.
μλ μκ² μμ 보쑰 μνμ μ 곡νκΈ° μ μ μλ μ λ΄λΉ μμ¬κ° λμΌν μμμ λ₯Ό μμ·¨νλ κ²μ΄ κ°μ₯ μ’μ΅λλ€.
μμμ μμ λΆμ‘±μ κ²°κ³Ό
μλ μλΆμ μ΄ν΄νλ κ²λΏλ§ μλλΌ μλ λ₯Ό μν΄μλ μ€μν©λλ€. μ€λλ μΈν°λ·μ λ§μ 'λΉ λ₯Έ μμ 'λ€μ΄μ΄νΈκ° μμ§λ§ μμ΄λ€μ μμ λΆμ‘±μλ λμ°ν κ²°κ³Όκ°μμ μ μμμ κΈ°μ΅νμμμ€. μ¬μ€, μμ λΆμ‘±μ μμ μ€μ‘°μ ν ννλ‘ κ°μ£Όλ©λλ€. μ£Όμ κΉκ² λͺ¨λν°λ§νμ§ μμΌλ©΄ μ΄λ¬ν κ²°κ³Όλ‘ μΈν΄ λ€μκ³Ό κ°μ μλ§μ λ³μ΄ μκΈΈ μ μμ΅λλ€.
- λΉλ¨λ³
- μ€νΈλ μ€
- νΌλΆ μν
- νΈν‘κΈ° μ§ν
- μμ₯ μ₯μ
- μ λΆμ
- μ§λ°©κ°
- μλ‘ κ°μΌ
- λ°°μΆ κ΄ κ°μΌ
μμ¬μμμνμ¬ λΆλν μλ¨κ³Ό μμ κ²°νμ λΆμμ©μ λν μ΅μ μ 보λ₯Ό μ»μΌμμμ€.
μλ μ μ 체 λ°λ¬μ λλ λμμ 건κ°ν μ΅κ΄μκΈ°λ₯Ό μμλ κ°μ₯ ν¨μ¨μ μΈ λ°©λ²μ μμκ°κ° λμ κ· ν μ‘ν μμ¬λ₯Ό κ³ννλ κ²μ λλ€. μμ΄λ€μμν μ’μ μλ¨μ κ°λ°μ λλΌμ΄ μΌμ ν μ μμ§λ§, λμ κ²μ λμ κ²°κ³Όλ₯Ό μ΄λν μ μμ΅λλ€. μμμ μΈκΈ ν μμΈκ³Ό μμ μ νμμ λ°λΌ μ΄λ¦°μ΄ μλ¨μ κ³ννλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μλ μ μμ μꡬ μ¬νμ λν μ’ ν©μ μΈ μ΄ν΄λ μμμ¬μκ² λ¬Έμνμμμ€.