#HealthyEats 감자 & 파프리카 토틸라

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이 두꺼운 오믈렛은 감자로 가득 채우고 약초로 맛을 낸다. 요리하기도 쉽다. 그것을 밖으로 시도하십시오!

준비 시간요리 시간20 분20 분

봉사하다

4 명

성분

• 올리브 오일 3 작은 술 (티스푼)
• 두껍게 썰어 진 250 gms 감자
• 1 개의 작은 양파, 절반으로 자르고 얇게 썬 것
• 잘게 잘린 2 개의 마늘 정향
• ½ tsp 훈제 파프리카
• ½ tsp 건조 오레가노
• 3 tsps 잘게 썬 파 슬 리, 장식 몇 가지 여분의 잎 (선택적)
• 6 개의 큰 달걀

방법

1 단계

깊은 20cm 비 접착 성 프라이팬에 기름을 데 웁니다. 부드러운 때까지 10 분 동안 감자, 양파와 마늘을 튀기십시오. 파프리카를 넣고 1 분간 더 볶습니다.

2 단계

알을 치거나 말린 허브를 넣은 다음 냄비에 넣으십시오. 냄비의 바닥에 놓기 위해 계란을 미리 저어 약동하십시오.

3 단계

아주 맨 위를 제외하고는, 10 분 동안 매우 낮은 열에 걸쳐 천천히 요리하기까지 혼자 둡니다.

4 단계

조심스럽게 접시에 토틸라를 슬라이드. 요리되지 않은 윗부분이 아래쪽에있는 상태로 팬 안으로 다시 밀어 넣고 1-2 분 동안 더 요리하십시오.

5 단계

파슬리로 장식하십시오, 사용하는 경우에, 호일에서 감싸고 따뜻하게 또는 차가워 지십시오.