#HealthInATiffin 콩 덩어리와 콩 덩어리

함유량:

이 기사에서

• 성분
• 방법

아침이나 티핀 상자에 좋습니다!

준비 시간요리 시간25 분20 분

봉사하다

2 인

성분

• 1 컵 콩 덩어리
• 1 / 2 컵 basmati 롱 쌀 (30 분 동안 담글)
• 4 큰술 (큰 스푼) oil / ghee
• 1 tejpatta
• 3-4 정향
• 지에스 티스푼 1 티스푼
• 3-4 검은 후추
• 작은 계피 1 개
• 1/2 컵 다진 양파
• 1 개의 채식주의 자 (나는 당근, 완두콩, 아기 옥수수를 사용했다)
• 마늘 분말 1 작은 술
• 생강 페이스트 1 작은 술
• 녹색 고추 냉이 1 작은 술
• 소금 맛

방법

1 단계

15 분에서 20 분 동안 2 컵의 뜨거운 물에 콩 덩어리를 담근다. 배수하고 옆으로 두십시오.

2 단계

압력솥 / 압력 팬에서 기름을 가열하고 커민 씨앗, 계피, 정향 나무, 만발 (tejpatta) 및 검은 후추 열매를 넣습니다.

3 단계

고추 페이스트, 생강 페이스트, 마늘 페이스트 및 양파를 첨가하십시오. 2 ~ 3 분 동안 소리내어주십시오.

4 단계

당근, 녹색 완두콩 및 다른 모든 잘게 잘린 채소, 물기를 뺀 쌀과 콩 덩어리를 넣고 2 분 동안 더 볶습니다.

5 단계

소금을 넣고 잘 섞는다.

6 단계

1 개의 호루라기를 위해 3 컵의 뜨거운 물과 압력 요리사를 추가하십시오. 뜨거운 서빙.