λ―Έμ·¨ν μλμμν μμ κ°μ΄λ
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- λ―Έμ·¨ν μλμ 무μμ λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ?
- λ―Έμ·¨ν μλμ μΌλ§λ λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ?
- λ―Έμ·¨ν μλμκ² λ¨Ήμ¬μλ μλλ κ²μ΄ 무μμ λκΉ?
- λ―Έμ·¨ν μλμμν μ’μ κ°μ μ΅μ μ 무μμ λκΉ?
λ―Έμ·¨ν μλμ 무μμ λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ? κ·Έλ μΌλ§λ₯Ό λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ? μ΄ μ§λ¬Έλ€μ΄ λΉμ μ κ΄΄λ‘νλ κ²½μ°, λ―Έμ·¨ν μλμμν μμ κ°μ΄λλ₯Ό μ½μ΄μΌ ν λμ λλ€.
μλ κ° λ―Έμ·¨ν μλμΌλ‘ μ±μ₯ν¨μ λ°λΌ μΌμ μνμμ κ°μμ€λ° λΆμΆμ΄μμλΏ μλλΌ μμ΅κ΄λ λ°λλ κ²μ μκ² λ κ²μ λλ€. λΉμ μ μμ΄λ μλΌκ³ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ―λ‘ κ·Έλ μμ μ μ±μ₯μ μ§μνκ³ , μμ μ λμ νλ μμ€μ μν΄ μλμ§λ₯Ό λ°°μ°κ³ μ»λ λ° νμν μ μ ν μμμ΄ νμν©λλ€.
λ―Έμ·¨ν μλμ 무μμ λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ?
λ―Έμ·¨ν μλμ λ€μν μμμ μν ν λ§νΌ μΆ©λΆν 컀μΌν©λλ€. μ μΌν ν¬νμ κ·Έκ° κ·Έ (κ²)λ€μ μ’μν΄μΌνλ€μ΄λ€. μμ΄μκ² νΈμλ ₯μλ μμμ λ§λ€μ΄λ³΄μμμ€. κ·Έμ λμ΄μ κ·Έλ λ€μν μ·¨ν₯, μμ± λ° μ§κ°μ 맀λ£λμμ΅λλ€. κ·Έλμ λ¨Ήμ λ€λ₯Έ μ νμ μ 곡ν©λλ€.
λ―Έμ·¨ν μλμ μΌλ§λ λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ?
μμ΄μκ² μ΄κ²μ λ¨κ²¨λκ³ κ·Έκ° λ¨Ήκ³ μΆμ μμ κ²°μ νκ²νμμμ€. λΉμ μ μ무λ μ΄λ€ μμμ μ 곡ν΄μΌνλμ§ κ²°μ νλ κ²μ
λλ€. κ·Έμ μμμ λ§€μΌ λ§€μΌ λλ μμ¬λ§λ€ λ€λ₯Ό μ μμ΅λλ€. 그건 μΆ©λΆν λ°μ λ€μΌ λ§νλ€. κ·Έμ νμμλ λͺ¨λ κ²μ λλ΄λλ‘ κ°μνμ§ λ§μμμ€. μ΄κ²μ λ¨ΉκΈ°μ μμ΄λμ΄μμ κ·Έλ₯Ό λ κ²μ΄λ€.
μμμ 5 κ°μ λ€λ₯Έ κ·Έλ£ΉμΌλ‘ λλμ΄μ Έ μμ΅λλ€. μλ
κ°μ΄ κ·Έλ£Ήλ€ κ°κ°μ λ¨Ήκ³ μλμ§ νμΈνμμμ€.
1. κ·Έλ μΈ κ·Έλ£Ή
ν루 6 μΈλΆ μ΄μ λΉ΅ 1 μ‘°κ°, ν¬λ컀 4 ~ 5 κ°, rotis 2 κ°, λ°₯ / νμ€ν Β½ μ»΅
2. κ³ΌμΌ λ° μΌμ± κ·Έλ£Ή
ν루μ μ μ΄λ 5 μΈλΆ Β½ -1 μμ κ³ΌμΌ λλ μΌμ±, Β½ μ»΅ μ£Όμ€ λλ μν, Β½ μ»΅ λ€μ§ (μ) λλ 쑰리 μλ¬λ
3. λ°ν¬ κ·Έλ£Ή
ν루μ μ΅μ 3 μΈλΆ. λ―Έμ·¨ν μλμ μ°μ λ° μ μ ν μμ·¨λμ 2 ~ 2Β½ μ»΅μ΄μ΄μΌν©λλ€. μ¬κΈ°μλ μ°μ , μꡬλ₯΄νΈ λ° μΉμ¦κ° ν¬ν¨λ©λλ€. μμ΄μκ² μΆ©λΆνμ§λ§ λ무 λ§μ μ°μ λ₯Όμ£Όμ§ λ§μμμ€.
4. κ³ κΈ° κ·Έλ£Ή
ν루μ 2 μΈλΆ - κ³λ 1 κ°, λ§λ₯Έ 콩 / λ μ¦ μ½© / μλ콩 1/2 μ»΅, λΌμ§ κ³ κΈ° / λκ³ κΈ° / μμ 1-3 ν° μ€νΌ
5. μ§λ°© κ·Έλ£Ή
λ§€μΌ 3-4 μΈλΆ - λ²ν° 1 μμ μ / κΈ°λ¦ / κΈ°λ¦κΈ°
λ―Έμ·¨ν μλμκ² λ¨Ήμ¬μλ μλλ κ²μ΄ 무μμ λκΉ?
μλ
μκ² μν μλ λ₯΄κΈ°κ° μμΌλ©΄ κ·Έ μμμ μΌκ°μμμ€. κ°μ₯ μΌλ°μ μΈ μμ μλ λ₯΄κΈ°λ μ°μ , λ¬κ±, μ‘°κ°λ₯, λ°, 견과λ₯ λ±μ
λλ€. λ°λμ μμ¬μ μλ΄νμμμ€.
λμ§Έ, κ³ κΈ°, μ¬ν, μ 체 ν¬λ, λ
콩 λ²ν° λ° λ§μ¬ λ©λ‘μ°μ κ°μ΄ μ§μμ μΌμΌν¬ μμλ λ―Έλλ½κ³ λμ ν μμμμ£Όμνμμμ€. λν 견과λ₯, μ λΉκ·Ό, 건ν¬λμ κ°μ λ¨λ¨ν μμμμ£Όμνμμμ€. μ΄κ²μ νΌνκΈ° μν΄ νμ μμ μμμμ£Όμμμ€.
λ―Έμ·¨ν μλμμν μ’μ κ°μ μ΅μ μ 무μμ λκΉ?
1. κ·Έλ μΈ κ·Έλ£Ή
ν΅λ° ν¬λ컀, λ§λ₯Έ μ리μΌ, ν μ€νΈ, νΌν λΌμ΄μ€, νμ½ νμ½
2. μ±μ κ΅°
μ€μ΄, λΉκ·Ό (λ λͺ¨μμΌλ‘ μλ₯Έ κ²)κ³Ό κ°μ λ μ±μ.
3. κ³ΌμΌ κ·Έλ£Ή
λ°λλ, μμ μ¬κ³Ό, 볡μμ, λ§λ¦° κ³ΌμΌκ³Ό κ°μ μ μ ν κ³ΌμΌ
4. λ°ν¬ κ·Έλ£Ή
μΉμ¦, μ½ν°μ§ μΉμ¦, μꡬλ₯΄νΈ (λ³΄ν΅ λλ λ§)
5. λ¨λ°±μ§ κ΅°
λ 콩 λ²ν°, 견과λ₯ λ° μ¨μ, λ¨λ¨ν μΆμ κ³λ, μΉ λ©΄μ‘°, λκ³ κΈ° λ° μ°ΈμΉ μλ¬λμ κ°μ κ³ κΈ° μ‘°κ°
λ―Έμ·¨ν μλμκ² κ· ν μ‘ν μμκ°μλ μμ¬λ₯Ό μ 곡νλ λ° λμμ΄λλ λͺ κ°μ§ ν :
- μλ μ μμΉ¨ μμ¬λ₯Ό μ λ 건λ λ°μ§ λ§μμμ€. κ·Έκ²μ΄ μ€λμ κ°μ₯ μ€μν μμ¬μ λλ€. μμΉ¨ μμ¬κ° μ리μΌ, μ μ ν, κ³ΌμΌ λ° μΌμ±λ‘ ꡬμ±λμ΄ μλμ§ νμΈνμμμ€.
- λ ν° μμ¬λ₯Ό μ 곡νλ λμ , μμ μμ¬λ‘ λλμ΄ μΌμ ν κ°κ²©μΌλ‘ μ 곡νμμμ€.
- μλ κ° νΈν λ μμμμ£Όκ³ λ°μ΅λλ€. μ΄κ²μ κ·Έλ₯Ό μ λ¨Ήκ² ν κ²μ΄λ€.
- λ¨Ήλ λμ μλ λ₯Ό TV μμ² μ΅κ΄μ μ§μ΄ λ£μ§ λ§μμμ€. λλΆλΆμ μμ΄λ€μ TVλ₯Ό 보면μ κ³Όμνλ κ²½ν₯μ΄ μμ΅λλ€.
- μμ΄κ° λ¨ΉκΈ° μ μ μμ΄κ° λ°°κ³ ν μ§ μλλ‘νμμμ€. μμ΄λ₯Ό λ λ§μ΄ λ¨Ήλλ€λ©΄ κ²°κ΅ λΉλ§μΌλ‘ μ΄μ΄μ§ κ°λ₯μ±μ΄ μμ΅λλ€.
- 보μμΌλ‘ μμμ μ¬μ©νλ μ΅κ΄μ κ°μ§μ§ λ§μμμ€.
- μμ΄λ€μ μ νΈλλ₯Ό μμ£Ό λ°κΏλλ€. μ€λ κ·Έλ€μ΄ μ’μνλ κ²μ λ΄μΌμ μ’μνμ§ μμ μλ μμ΅λλ€. μμ΄κ° μ’μνμ§ μλ κ²μ λ¨Ήλλ‘ κ°μνμ§ λ§μμμ€.
- μλ κ° λ€λ₯Έ κ°μ‘±κ³Ό κ°μ μμμ λ¨Ήμ κ²μΌλ‘ κΈ°λνμμμ€. κΉλ€λ‘μ΄ μμ¬λ₯Όνλ μ¬λμκ²λ μλ κ° λ¨Ήλ κ²μ μ¦κΈ°λ μμμ νλ λ μ€λΉ ν μ μμ΅λλ€.
- μλ μ μμμ μκΈκ³Ό μ€νμ λ£μ§ λ§μμμ€.
- λν λ―Έμ·¨ν μλμκ² λ¨Ήμ΄λ₯Ό μ£Όκ±°λ, μ μ λ λ°κ°λ£¨λ‘ λ§λ μμ λ±μλ³λ‘ λμμ΄λμ§ μμ΅λλ€. κ·Έλ€μ λ¨μ§ λΉ μΉΌλ‘리μ λλ€.
- μμκ³Ό ν¨κ» λ²ν° λ°ν¬, μ½μ½λ λ¬Ό, μ μ ν κ³ΌμΌ μ£Όμ€ λ± κ±΄κ° μλ£λ₯Ό μλ μκ²μ€λλ€.
- μμ΄λ₯Ό λκ°μ΄ 건κ°νκ² λ¨Ήλλ€.
μ΄ μ‘°μΈμ ν΅ν΄ λ―Έμ·¨ν μλμ΄ κ±΄κ°νκ² μμ¬νκ³ κ±΄κ°νκ² μν ν μ μλλ‘ λμμ£Όμμμ€. 건κ°ν μμμ μλ μ μ μμ μΈ μ±μ₯κ³Ό λ°λ¬μ ν° μν μν©λλ€.