임신 중 초밥 먹기 - 안전합니까?

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이 기사에서

임신 중 초밥을 먹을 수 있습니까?
임산부가 스시를 먹는다면 위험이 따른다.
초밥은 임신 중에도 안전하게 먹을 수 있습니까?
스시의 종류 임산부는 먹을 수 있습니다.
임산부는 피해야하는 종류의 초밥은 무엇입니까?
초밥 롤은 임신 중에 먹을 수 있습니까?
생선을 먹을 위험을 피하기위한 초밥 대안
집에서 만들 수있는 스시 요리법

임신은 엄마가 좋아하는 활동에 참여할 수 없다는 특징이 있습니다. 아기가 길을가는 중이라고 여자가 알게 된 후, 그녀는 의심 할 여지없이 그녀의 행동과 다이어트에 대한 의구심을 갖게 될 것입니다. 질문은 그녀 주변의 모든 것에 대해 그녀의 마음 속에 떠오르게됩니다. 적합한 음식에 관한 질문은 흔하며 어머니는 자신이 좋아하는 많은 상품을 몰수해야한다는 것을 분명히 알게 될 것입니다.

스시는 전 세계적으로 유명 해지고 사랑 받고있는 일본 요리입니다. 그러나 스시는 임신 중에 태아의 건강을 해치는 것이 안전한지 여부에 관해 많은 질문을 제기 할 수 있습니다. 이 기사에서는 초밥이 임신 중에 먹어도 안전한지 살펴 보겠습니다.

임신 중 초밥을 먹을 수 있습니까?

임신 중 초밥 섭취는 생선을 섭취하지 않거나 냉동을 사용하지 않는 어린이에게 해롭지 않습니다. 생선은 수은과 같은 유해한 화학 물질의 함량이 높으며 해로운 박테리아와 다른 병원균을 포함 할 수 있음이 밝혀졌습니다. 생선을 냉동하거나 철저히 익힌 경우 초밥을 먹어도 괜찮습니다. 물고기를 얼리면 많은 기생충이 죽고 고온에서도 비슷한 결과가 나타납니다. 물고기는 섭취하기에 안전하도록 끓는 온도에 가까운 온도에서 조리해야합니다.

임산부가 스시를 먹는다면 위험이 따른다.

초밥 자체는 소비를 위해, 임신 한 여성에게 해롭지 않습니다. 스시를 만들기 위해 따라 오는 방법이 해로울 수 있습니다. 극단적 인 경우 초밥을 먹으면 여성의 유산을 유발할 수 있습니다. 초밥 섭취와 관련된 몇 가지 위험을 살펴 봅시다.

1. 감염

접시에 사용 된 물고기가 날것이라면, 그 물고기가 기생충 감염에 걸릴 확률이 높습니다. 생선에는 태아가 자랄 때 태아에게 필요한 많은 영양소를 빼앗길 수있는 촌충과 같은 높은 수준의 박테리아와 다른 기생충이 들어 있습니다. 이러한 감염은 또한 소화계와 위장관에도 영향을 미치므로 태아의 성장이 방해 받게됩니다. 빈혈과 영양 실조는 기생충 감염의 다른 부작용이며 아기의 유산을 초래할 수 있습니다.

2. 면역계 억제

임신 중에는 여성의 면역계가 억제되고 효과가 크게 떨어집니다. 그런 시간에 초밥을 먹으면 어머니가 리스테리아 증 같은 음식을 통해 퍼지는 질병에 걸릴 수 있습니다. 생선은 또한 유해한 리스테리아 박테리아를 포함 할 수 있으므로 이것은 여전히 큰 가능성이 있습니다.

3. 수은

물고기가 제대로 요리되지 않았다면 수은과 같은 유해한 화학 물질이 여전히 많이 포함되어있을 수 있습니다. 임신 중에는 특히 위험합니다. 신경계, 폐, 신장, 시력, 심지어 청력이 손상 될 수 있습니다.

초밥은 임신 중에도 안전하게 먹을 수 있습니까?

임신 중에 초밥 섭취로 인한 많은 해로운 영향이 있지만 올바른 종류의 생선을 사용하여 여전히 소비 안전을 유지할 수 있습니다. 접시에 사용 된 물고기는 수확 직후 극히 낮은 온도에 물고기를 보관하는 과정을 가리키는 '급속 냉동'되어야합니다. 이 과정은 생선에 존재하는 기생충과 박테리아의 대부분을 죽일 수있는 능력을 가지고있어서 섭취하는 것이 안전합니다.

스시의 종류 임산부는 먹을 수 있습니다.

수은 농도는 임산부에게 심각한 위험이며, 따라서 수은 함량이 가장 낮은 생선만을 섭취해야합니다. 여기에는 다음과 같은 물고기가 포함됩니다.

방주 껍질
붕장어
은어
샌드위치
전복
대합
새우
가리비
샌드위치
연어
오징어
게
조개
모래 주머니
넙치
하프 비크
송어
송어 알
문어
도미
조가비
플라잉 피쉬 에그
바다 Urchin Roe
민물 장어

임산부는 피해야하는 종류의 초밥은 무엇입니까?

임산부는 수은 함량이 높은 생선을 사용하는 초밥을 피해야합니다. 상어, 황새치 및 멕시코 산 어패류는 예외입니다.

고등어
참치
가다랭이
여우
농어
청새치

초밥 롤은 임신 중에 먹을 수 있습니까?

임산부는 두려움없이 스시 롤을 먹을 수 있습니다.

연어 요리
캘리포니아 롤
뱀장어 롤
스테이크와 치킨 롤스
새우 롤
야채 롤
튀김 롤

생선을 먹을 위험을 피하기위한 초밥 대안

임신은 기분이 좋고 욕구를 채우기에 관한 것이지만 원시 초밥 섭취의 위험은 섭취 할 때 얻는 행복감보다 중요합니다. 그러나 임신 중에도 먹어도 안전하므로 아래에 제시된 다양한 종류의 초밥을 섭취 할 수 있습니다.

1. 큐슈에서 초밥

플래시 동결은 물고기에있는 기생충을 처리 할 수 있지만, 너무 세균을 죽이는 다른 과정이 있습니다. 물고기가 치료되고 소금에 절여지고 절인되면 모든 기생충이 죽었다는 것을 확신 할 수 있습니다. 물고기를 치유하기 위해서는 식초와 소금이 필요합니다. 첫 번째 단계는 소금을 생선에 뿌리고 약 1 시간 30 분 동안 그대로 두는 것입니다. 그런 다음 식초에 약 10 분 동안 담그기 전에 소금을 씻어서 수건으로 말린 다음 말리십시오. 생선을 다시 말린 다음 사용하여 초밥을 요리하십시오.

2. Veg Sushi

이것은 생선을 전혀 포함하지 않기 때문에 임신 중에 조리 된 초밥 중에서 가장 안전한 유형입니다. 대신, 접시에 든 생선을 당근, 아보카도 또는 오이 같은 야채로 대체하십시오. 생선을 좋아하는 사람들에게 이것은 매력적이지 않을 수 있습니다. 그러나 올바른 재료로 만들면 위대하고 맛있는 요리가 될 수 있습니다.

3.자가 제 스시

집에서 물고기를 치료하는 대신 다른 방법으로 음식을 섭취하여 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 물고기가 요리하기 전에 박테리아를 제거 할 수 있도록 적어도 4 일 동안 냉장고에 보관해야합니다.

집에서 만들 수있는 스시 요리법

여기 몇 가지 스시에 대한 갈망을 느낄 때 가정에서 시도 할 수있는 몇 가지 요리법이 있습니다.

1. 채소 초밥

물고기 사용에 대한 훌륭한 대안으로, 임신 중에도 섭취해도 안전합니다.

무엇을 요구할 것인가?

대나무 스시 매트
노리 미역 시트
절인 생강 및 고추 냉이
쌀 식초
중간 크기의 쌀
설탕
간장

그것을 만드는 방법

쌀을 만들기 위해서는 먼저 쌀 2와 4 분의 1 컵으로 쌀을 요리해야합니다. 설탕과 식초를 함께 가열하여 녹이고 쌀과 섞으십시오.
채우는 것은 당근, 아보카도, 두부, 오이 또는 심지어 간장에 절인 버섯과 같은 모든 야채로 만들 수 있습니다.
다음 단계는 평평한 표면 위에 대나무 매트를 올려 놓고 그 위에 노리 시트를 올려 놓는 것입니다. 쌀을 그 위에 겹치게하여 시트의 상단 가장자리에서 몇 cm 떨어진 곳에 놓습니다. 필링은 시트의 아래쪽 가장자리에 추가하고 매트를 굴려야합니다. 그런 다음 작은 롤로 자르십시오.

2. 캘리포니아 롤스

가끔씩 생선과 스시를 먹는 것을 좋아하는 어머니에게 좋은 선택입니다.