μμ μ€ λ§ κ·Έλ¨ λ¨ΉκΈ°
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μμ°λΆλ λ§ κ·Έλμ λ¨Ήμ μ μμ΅λκΉ?
- λ§ κ·Έλ¨μ μμκ°
- μμ μ€ λ§ κ·Έλ¨μ 볡μ©νμ λμ 건κ°μμ μ΄μ
- μμ μ€μ λ§ λ¨Ήκ±°λ¦¬ κ·Έλ¨κ³Ό κ΄λ ¨λ μνμ΄ μμ΅λκΉ?
- λΉμ μ μμ λ€μ΄μ΄νΈμ λ§ κ·Έλ¨μ ν¬ν¨μν€λ λ°©λ²?
μμ°λΆλ μμ μ€μμμ΄ μμ·¨μ νΉλ³νμ£Όμλ₯Ό κΈ°μΈμΌ μ μμ΅λλ€. νμ΄λ μκΈ°μ μλ§μ 건κ°μ μ§ν€κΈ° μν΄ μμ νμ λ μμκ°κ° λμ μμμ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. κ·Έλ¬λ―λ‘ λ§μ μμ λΉνλ―Ό, λ―Έλ€λ, λ¨λ°±μ§ λ° μ¬μ λ₯Ό μ 곡νλμμ΄ μλ²μ κ·Έλ¬ν μνμ ν¬ν¨μν€λ κ²μ΄ νμμ μ λλ€. λ§ κ·Έλ¨μ λ§€μ° μμκ°μλ μμ μλ¨μ μΌλΆκ° λ μμλ κ·Έλ¬ν μμ μ€ νλμ λλ€.
λ§ κ·Έλ¨μ λ§μ 건κ°μμ μ΄μ μ κ°μ§ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ λ§ κ·Έλ¨μ λͺΈμ λ§μ μ΄μ λ°μμν€λ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. λͺΈμμ μ΄μ λ°μμν€λ μμμ μμ μ€μ λ¨Ήλ κ²μ΄ λ°λμ§νμ§ μμ μ μμ΅λλ€. μ μ μ μλΉ λ λͺ¨λ κ²μ΄ μ’μ κ²μ΄λΌκ³ λ§ν κ²μ λλ€. μμ μ€μ λ§μ κ·Έλ¨μ μμκ°λ‘ λ¨Ήκ³ μΆλ€λ©΄ λκ°μ μΈ μμμ μμ·¨νμ¬ κ· νμ μ‘μ μ μμ΅λλ€.
μμ°λΆλ λ§ κ·Έλμ λ¨Ήμ μ μμ΅λκΉ?
λ§ κ·Έλ¨μ 건κ°μμ μ΄μ μΌλ‘ μΈν΄ λ§μ μμ°λΆκ° μμ μ€μ μλͺ¨νκΈ°λ₯Ό μν μ μμ§λ§ λμμ μμ μ€μ λ§ κ·Έλ¨μ μμ νμ§ μμ μ μμ΅λλ€. λλ΅μ μ, μμ°λΆλ λ§μ λ¨Ήμ μ μμ§λ§ μ μ μλ§ μμ΅λλ€. μμ μ€ λΆκ· ν ν μλΉλ λΆνμν μμ ν©λ³μ¦μ μΌμΌν¬ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ―λ‘ λμ€μ νκ°νλ κ²λ³΄λ€ μμ ν΄νλ κ²μ΄ νμ λ«μ΅λλ€. λ°λΌμ μμ μ€μ λ§ κ·Έλ¨μ λ¨Ήκ³ μΆμ κ²½μ°, μ νλ μμΌλ‘ κ·Έλ κ² ν μ μμ΅λλ€. νμν μ§μΉ¨μ νμ μμ¬μκ² μ릴 μ μμ΅λλ€.
λ§ κ·Έλ¨μ μμκ°
λ§ κ·Έλ¨μ λ¨λΆ μΈλ μ리μ μ€λΉμ νμμ μΌλ‘ μ¬μ©λλ 콩μ μΌμ’ μ λλ€. μμ© μ’ μλ μ¬λ¬ κ°μ§ μμ½ν λ° μ리 ννμ μ 곡ν©λλ€. λ§ κ·Έλ¨μ μ² λΆμ μ’μ μμ²μ λλ€. λ§ κ·Έλ¨μ λν λ¨λ°±μ§κ³Ό μ¬μ λ‘ κ°λν©λλ€. λ§ λ§μ μλ ΄μ± λ° μ΄λ¨ μ±μ§μ κ°μ§ κ²μΌλ‘ μ¬κ²¨μ§λλ€.
μμ μ€ λ§ κ·Έλ¨μ 볡μ©νμ λμ 건κ°μμ μ΄μ
μμ μ€ λ§ κ·Έλ¨μ 건κ°μμ μ΄μ μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
- μ² λΆμ΄ νλΆνκΈ° λλ¬Έμ μμ μ€μ λ§μ΄ νμλ‘νλ νμ‘ μλ₯Ό λ릴 μ μμ΅λλ€.
- λ§ κ·Έλ¨μ κ²°λ§μΌ, μ μ κ±°, λ§λ, λ₯λ¨Έν°μ¦κ³Ό κ°μ μ¬λ¬ κ±΄κ° λ¬Έμ λ₯Ό ν¨κ³Όμ μΌλ‘ μΉλ£ν μ μμ΅λλ€.
- κ°κΈ°μ κΈ°μΉ¨μΌλ‘ κ³ ν΅λ°λ μμ°λΆκ° λ§ κ·Έλ¨μ μμ·¨νλ©΄ λ§ κ·Έλ¨μ΄ κ°λλ₯Ό μΆμΆνλ λ° λμμ΄ λ μ μμΌλ―λ‘ κ΅¬νΈνμ μ€ μ μμ΅λλ€.
- λ§ κ·Έλ¨μ 겨μΈμ λͺΈμ λ°λ»νκ² μ μ§νλλ° νμν μ΄μ μ 곡 ν μ μμ΅λλ€.
- μμ μ€μ λ§ κ·Έλ¨μ μ¬μ©νλ©΄ μ΄μ μ‘°μ νλ λ° λμμ΄ λ μ μμ΅λλ€.
- μμκ°μλ μ¨μμ νλ ν¨λμ μμ μ€ κ±΄κ°ν μ²΄μ€ μ μ§μ λμμ΄λ©λλ€.
- λ§ κ·Έλ¨μ μμ μ€μ μ½λ μ€ν λ‘€ μμΉλ₯Ό μ‘°μ νλ λ° μ μ©ν μΉλ£λ²μ΄ λ μμλ μ¬μ λ‘ κ°λν©λλ€.
- λ§ κ·Έλ¨μ μνμ± κΆ€μ λ° μ μ₯ κ²°μμ μΉλ£νλλ° ν¨κ³Όμ μ΄λΌκ³ μλ €μ Έ μμ΅λλ€.
- λ§ κ·Έλ¨μ μμ μ€ μλ§μ¬κ³Ό μν λΆλκ³Ό μΈμ°λ λ° μ μ΅ν©λλ€.
μμ μ€μ λ§ λ¨Ήκ±°λ¦¬ κ·Έλ¨κ³Ό κ΄λ ¨λ μνμ΄ μμ΅λκΉ?
μ΄λ€ μ°κ΅¬λ μμ μ€μ λ§ κ·Έλ¨μ λ¨Ήλ κ²μ΄ μμ μ ν΄λ‘μΈ μ μμμ 보μ¬μ£Όλ κ²°μ μ μ¦κ±°λ μλ€. λ§ κ·Έλ¨μ μ΄μ λ°μμν€κ³ μμ μ€ κ³Όλν μ΄ λ°μμ λΆνΈ ν¨μ λν μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ μμ μ μ νλ μ‘°μΉλ‘ λ§ κ·Έλ¨μ μμ·¨νλ κ²μ΄ νλͺ ν©λλ€. κ·Έλ¬λ μμ μ€ λ§ κ·Έλ¨μ λ¨Ήλ κ² λ§κ³ λ μλ¬΄λ° ν΄κ° μμ΅λλ€.
λΉμ μ μμ λ€μ΄μ΄νΈμ λ§ κ·Έλ¨μ ν¬ν¨μν€λ λ°©λ²?
λΉμ μ μμ μλ¨μ λ§ κ·Έλ¨μ ν¬ν¨μν€λ λ§μ λ°©λ²μ΄ μμ΅λλ€. μμ μ€μ λ§ κ·Έλ¨μ λ¨Ήλ λ°©λ²μ κ΄ν λͺ κ°μ§ μ¬μ΄ λ°©λ²μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
- λ§ κ·Έλ¨μ κ±΄κ° μ€νμ μΉ΄λ λ₯Ό μ€λΉνλ λ° μ¬μ©ν μ μμ΅λλ€.
- λλ rai, κ³ μν μ, 무 μ λ° μκΈμΉλ₯Ό κ°μ§ λ§ κ·Έλ¨μ μ¬μ©ν΄μ λ§μμ μ μλ₯Ό μ리 ν μ ββμλλ€.
- λ§ κ·Έλ¨μ μ¬μ©νμ¬ λ§μλ μ‘μ¦μ μ리νκ³ roti λλ λμΈ μκ³Ό ν¨κ» λ¨Ήμ μ μμ΅λλ€.
- λΉμ μ λν μμκ°μλ rasam, λ§ κ·Έλ¨μ λ¬μ λ§λ€ μ μμ΅λλ€.
- μΈλμ νΉμ μ§μμμλ λ§ κ·Έλ¨μ΄ κ°λ£¨λ₯Ό λ§λ€μ΄ κ°μ¬λ₯Ό λ§λλλ€.
μμ μ€ λ§ κ·Έλ¨μ μ λΉλ μμ·¨νλ©΄ μ¬κ°ν κ±΄κ° μνμ λ ΈμΆ λ κ°λ₯μ±μ΄ μμ΅λλ€. λΆνΈ ν¨μ νμΈνλ €λ©΄ λλ λ§ κ³Όλμ μλΉνμ§ λ§μμΌνλ€. μ΄λ€ κ²½μ°μλ μμ μ€μ μμ νκ² μμ·¨ ν μμλ μμ λͺ©λ‘μ λν΄ μμ¬μ μλ΄νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.