ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์ดˆ์ฝœ๋ › ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

์ด๊ฒƒ์€ ๊ตฐ์ค‘์„ ๋Œ€ํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ํ‡ดํ์  ์ธ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ํฌ๋ฆผ ๊ฐ™์€ ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋‹น์‹ ์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋ชจ์ž„์˜ ์ผ๋ถ€๋กœ ํฌํ•จ ์‹œํ‚ค๋ฉด ๋‚จ์€ ์Œ์‹์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ณ  ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฟˆ๊ฒฐ ๊ฐ™์€ no-bake ์ดˆ์ฝœ๋ › ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ๋Š” ์–ธ์  ๊ฐ€ ์ „์— ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๊ณ  ๋ƒ‰์žฅ ๋  ํ•„์š”๊ฐ€์žˆ๋‹ค. ํ”„๋ ˆ ์   ํ…Œ์ด์…˜์„ ์œ„ํ•ด, ์œ„์— ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์„ ์กฐ๊ธˆ ๋ฉด๋„ํ•˜๊ณ  ์†๋‹˜์ด ์ฒœ๊ตญ์—์„œ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์œ„๋กœ ๊ฐ€๊ฐ€ ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
8 ๋ช…25 ~ 30 ๋ถ„2-3 ์‹œ๊ฐ„ (์„ค์ • ์‹œ๊ฐ„)

์„ฑ๋ถ„

  • ๋ฒ„ํ„ฐ 100g
  • ์ง“ ๋ˆŒ๋ฆฐ ์†Œํ™” ์šฉ ๋น„์Šค์ผ“ 250 g
  • ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ 600g
  • ์•„์ผ๋žœ๋“œ ๋ฆฐ ํฌ๋ฆผ 30ml
  • ์„คํƒ• 100ml ์ž…ํžŒ
  • 300ml ๋”๋ธ” ํฌ๋ฆผ, ํœ˜ํ•‘
  • 100g ๊ฐ•ํŒ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ

์•„์ด๋žœ๋“œ ํฌ๋ฆผ์„ ์œ„ํ•ด

  • ๊ณ„๋ž€ 2 ๊ฐœ
  • 250 ml ์—ฐํ™” ์šฐ์œ 
  • 1 tsp. ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์ปคํ”ผ
  • 2 tsp. ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์‹œ๋Ÿฝ
  • 250 ml ๋ณด๋“œ์นด ๋˜๋Š” ์•„์ผ๋žœ๋“œ ์œ„์Šคํ‚ค
  • 250 ml ๋ฌด๊ฑฐ์šด ํฌ๋ฆผ

๋ฐฉ๋ฒ•

์•„์ด๋žœ๋“œ ํฌ๋ฆผ์„ ์œ„ํ•ด

1 ๋‹จ๊ณ„

์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š” ๊ณ„๋ž€์„ ์—ด์–ด ๋‘๊ป๊ณ  ๋ ˆ๋ชฌ ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํœด๋Œ€์šฉ ํ„ธ์ด ์ž˜๋˜์ง€๋งŒ ํ„ธ์ด ๋ถ™์€ ํ•ธ๋“œ ๋ธ”๋ Œ๋”๊ฐ€ ๋” ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋‹ค๋ฅธ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•˜๋‚˜์”ฉ ์ฒœ์ฒœํžˆ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์ง€์†์ ์œผ๋กœ ๋‘๋“œ๋ฆผ์„ ๊ณ„์†ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

๊น”๋•Œ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์‚ด๊ท  ๋œ ์–ด๋‘์šด ์œ ๋ฆฌ ๋ณ‘์— ๋ถ€์–ด์„œ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ์ „์— 1 ์ฃผ์ผ ๋™์•ˆ ์‹ค์˜จ์—์„œ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ ๋“ค์–ด

1 ๋‹จ๊ณ„

๋ƒ„๋น„์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋…น์ธ๋‹ค. ๋‹ค์Œ์œผ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ์— ์ง“ ๋ˆŒ๋ฆฐ ์†Œํ™” ์šฉ ๋น„์Šคํ‚ท์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋น„์Šคํ‚ท์„ ์„ž์–ด์„œ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋ชจ๋‘ ํก์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

์—ด์—์„œ ๋ƒ„๋น„๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๋‚ด์šฉ๋ฌผ์„ ๋Š˜์–ด์„  ์Šคํ”„๋ง ๊นกํ†ต ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋ถ€์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๋ˆŒ๋Ÿฌ์„œ ๊ท ๋“ฑ ํ•œ ์ธต์„ ํ˜•์„ฑํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

์ค„ ์ง€์–ด์žˆ๋Š” ์ฃผ์„์„ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋„ฃ๊ณ  1 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋†“์•„ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๊ทธ ์‚ฌ์ด์—, ํœ˜์ “๊ณ  ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ฑ„์ฐ ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค์Œ์—๋Š” ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“  ์•„์ด๋ฆฌ์‰ฌ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์ฐฉ๋น™ ์„คํƒ•์„ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

์ฑ„์ฐ ํฌ๋ฆผ์— ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ•ํŒ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ด ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๊ฒฌ์‹ค ํ•จ์„ ์–ป์„ ๋•Œ, ๋ƒ‰์žฅ ๋œ ๊ฑด๋นต์— ๊ท ๋“ฑํ•˜๊ฒŒ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

๋ƒ‰์žฅํ•˜๊ณ  ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์ ์–ด๋„ ๋‘ ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋†“์•„ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ๋‹จ ์„ค์ •, springform ์ฃผ์„์˜ ์ธก๋ฉด์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ์ ‘์‹œ์— ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์œ ์ง€.

7 ๋‹จ๊ณ„

์žฅ์‹ ๋œ ์ดˆ์ฝœ๋ ›๊ณผ ์ฝ”์ฝ”์•„ ๊ฐ€๋ฃจ๊ฐ€ ์ตœ์ƒ๋ถ€์— ๋ฟŒ๋ ค์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

1229 Kcal17.4 g80.6 g80.9 g281 mg599 mg517 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ด ์ง€๋ฐฉ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ