๋ถˆ์ž„ ์ฆ๋Œ€๋ฅผ์œ„ํ•œ ์• ํ”Œ ์‚ฌ์ด๋‹ค (Apple Cider) ์‹์ดˆ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • Apple Cider ์‹์ดˆ๊ฐ€ ๋‚จ๋…€ ๋ถˆ์ž„์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋„์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?
  • ๋ถˆ์ž„์— ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ๊ณผ ์‹์ดˆ๋ฅผ ๊ฐ€์ ธ๊ฐ€๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?

ํ‰๊ท ์ ์œผ๋กœ, ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์€ ์ฃผ์–ด์ง„์ฃผ๊ธฐ๋งˆ๋‹ค ์ž„์‹  ํ•  ํ™•๋ฅ ์ด 20 %์— ๋ถˆ๊ณผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ์„ฑ์€ 23 ์„ธ์—์„œ 31 ์„ธ ์‚ฌ์ด์— ๊ฐ€์žฅ ๋น„์˜ฅํ•˜๋ฉฐ, ์ด ๊ธฐ๊ฐ„ ์ดํ›„์—๋Š” ์ž„์‹  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์ฒœ์ฒœํžˆ ๊ฐ์†Œํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚จ์„ฑ์— ๊ด€ํ•ด์„œ๋Š”, 40 ์„ธ๊นŒ์ง€ ๊ทธ๋“ค์˜ ์ถœ์‚ฐ์œจ์€ ์ตœ๊ณ ์กฐ์— ๋‹ฌํ•˜๋ฉฐ, ๊ทธ ํ›„ ์ ์ฐจ ๊ฐ์†Œํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ถ€๋ถ€๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์ด์œ ๋กœ ์ž„์‹ ํ•˜๋ ค๊ณ  ์• ์“ด๋‹ค. ์ด๋“ค ์ค‘ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€๋Š” ๋‹ค๋‚ญ์„ฑ ๋‚œ์†Œ ์ฆํ›„๊ตฐ (PCOS), ๋‚ฎ์€ ์ •์ž ์ˆ˜, ์ž๊ถ ๊ทผ์ข…, ๋‚œ๊ด€ ํ์‡„ ๋ฐ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๋ถˆ๊ท ํ˜•์„ ํฌํ•จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋‚จ๋…€ ๋ชจ๋‘ ๋‹ค์‚ฐ์„ ๋•๋Š” ๋ฐ ์ž…์ฆ ๋œ ์ด์ ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์— ๋Œ€ํ•ด ์ž์„ธํžˆ ์•Œ์•„ ๋ณด๋ ค๋ฉด ๊ณ„์† ์ฝ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

Apple Cider ์‹์ดˆ๊ฐ€ ๋‚จ๋…€ ๋ถˆ์ž„์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋„์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ฒซ์งธ, ๊ท€ํ•˜์™€ ๊ท€ํ•˜์˜ ๋ฐฐ์šฐ์ž๊ฐ€ 1 ๋…„ ๋„˜๊ฒŒ ์ž„์‹ ํ•˜๋ ค๊ณ  ์‹œ๋„ํ•˜๊ณ  ์‹คํŒจํ•œ ๊ฒฝ์šฐ์—๋งŒ ๊ท€ํ•˜๋Š” ๋ถˆ์ž„์œผ๋กœ ๊ฐ„์ฃผ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์‹ ๊ณผ ๋‹น์‹ ์˜ ๋ฐฐ์šฐ์ž ๋ชจ๋‘์—๊ฒŒ ๋‹ค์‚ฐ ํ…Œ์ŠคํŠธ๋ฅผ ์‹ค์‹œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ณ ๋ คํ•ด๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ๊ณผ์ฃผ ์‹์ดˆ๊ฐ€ ๋‹ค์‚ฐ์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ์— ๊ด€ํ•ด์„œ ๋งŽ์ด ์–ธ๊ธ‰๋˜์—ˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์•„๋งˆ๋„์ด ์ž์—ฐ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์„ ์‹œ๋„ํ•˜๋ฉด ์ข‹์€ ์†Œ์‹์ด ์˜ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ์ •์ž ์ˆ˜์†ก์— ๋„์›€ - ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ๊ณผ ์‹์ดˆ์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ๋ง์‚ฐ์€ ์ •์ž์˜ ์˜์–‘์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๊ณ  ๊ฐ•ํ™”์‹œ์ผœ๋ณด๋‹ค ํŽธ์•ˆํ•œ ์šด์†ก์„ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • pH ์ˆ˜์ค€ ์กฐ์ ˆ - ์—ฌ์„ฑ์˜ ์งˆ์€ pH๊ฐ€ 4 t 5 ์ผ ๋•Œ ๊ฐ€์žฅ ๊ฑด๊ฐ•ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜์ด ๋ฒ”์œ„์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚˜๋ฉด ์‹œ์Šคํ…œ์— ์žฅ์• ๋ฅผ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ๋‹ค์‚ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ๋Š” ์ž์—ฐ์ ์ด๊ณ  ์œ ๊ธฐ ์ธ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์ƒ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‹น์‹ ์ด ์ž„์‹ ์„ ๊ณ„ํšํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์— ๊ฐ€์žฅ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค ๊ท€ํ•˜์˜ ์งˆ์— ์‚ฐ๋„ ์ˆ˜์ค€์˜ ๊ท ํ˜•์„ ๋„์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ „๋ฆฝ์„  ๋ฌธ์ œ ์น˜๋ฃŒ์— ๋„์›€ - ์ „๋ฆฝ์„ ์€ ์ •์ž๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ  ์˜์–‘์„์ฃผ๋Š” ์•ก์ฒด๋ฅผ ๋ถ„๋น„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ „๋ฆฝ์„  ๋น„๋Œ€์ฆ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ „๋ฆฝ์„  ๋ฌธ์ œ์— ์ง๋ฉด ํ•ด์žˆ๋Š” ๋งŽ์€ ๋‚จ์„ฑ๋“ค์ด 40 ์„ธ๊ฐ€๋œ๋‹ค. ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ „๋ฆฝ์„  ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐ ๊ธ์ •์  ์ธ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Œ์ด ์ž…์ฆ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒํ•˜๋ฉด ์‚ฌ๊ณผ ์ฅฌ์Šค ์‹์ดˆ์™€ ๋‹ค์‚ฐ์ด ํ•จ๊ป˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์นธ๋””๋‹ค์ฆ ์น˜๋ฃŒ์— ๋„์›€ - ์นธ๋””๋‹ค์ฆ์€ ์—ฌ์„ฑ์˜ ์ž๊ถ ๊ฒฝ๋ถ€ ์ ์•ก์— ์˜ํ–ฅ์„์ฃผ๋Š” ์งˆ๋ณ‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์นธ๋””๋‹ค์ฆ์œผ๋กœ ๊ณ ํ†ต๋ฐ›๋Š” ์—ฌ์„ฑ์€ ๋‚œ๊ด€, ํด๋ฆฝ, ๊ธฐ์นจ ํ›„ ์›” ๊ฒฝ์ „ ์ฆํ›„๊ตฐ, ์ž๊ถ ๋‚ด๋ง‰์ฆ ๋ฐ ๋ถˆ์ž„์„ ๋ง‰์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งŽ์€ ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ ๋‹ค์‚ฐ ์ด๋“์˜ ํ•œ๊ฐœ๋Š” ์นธ๋””๋‹ค์ฆ์„ ๋Œ€์šฐํ•˜๋Š” ๊ทธ๊ฒƒ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ํฌํ•จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์—ฌ์„ฑ์˜ ํ…Œ์Šคํ† ์Šคํ…Œ๋ก  ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚จ์„ฑ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์€ ๋‚จ์„ฑ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์ด๋ฉฐ ๋‚จ์„ฑ๊ณผ ์—ฌ์„ฑ ๋ชจ๋‘์—๊ฒŒ ์กด์žฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์—ฌ์„ฑ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์˜ ๊ณผ๋ถ€ํ•˜๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉด ๋ถˆ์ž„๊ณผ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๋ถˆ๊ท ํ˜•์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค๋ฅผ ์„ญ์ทจ ํ•œ ์—ฌ์„ฑ, ํŠนํžˆ ๋†’์€ ํ…Œ์Šคํ† ์Šคํ…Œ๋ก  ์ˆ˜์น˜๋กœ ๊ณ ํ†ต๋ฐ›๋Š” ์—ฌ์„ฑ์€ ํ…Œ์Šคํ† ์Šคํ…Œ๋ก  ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋–จ์–ด์ง€๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ •์ž์˜ ์งˆ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„์ค๋‹ˆ๋‹ค - ์ •์ž์˜ ํ’ˆ์งˆ์€ ๋‹น์‹ ๊ณผ ๋‹น์‹ ์˜ ๋ฐฐ์šฐ์ž๊ฐ€ ์ž„์‹ ์„ ์‹œ๋„ ํ•  ๋•Œ ์ค‘์ถ”์  ์ธ ์—ญํ• ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ๋Š” ์ •์ž์˜ ํ’ˆ์งˆ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ „๋ฆฝ์„  ์˜์–‘์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜์—ฌ ์ •์•ก๋Ÿ‰, ์ •์ž ์ˆ˜, ์ •์ž ํ˜•ํƒœ ๋ฐ ์ •์ž ์šด๋™์„ฑ์„ ๋„์™€์ค๋‹ˆ๋‹ค.

๋ถˆ์ž„์— ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ๊ณผ ์‹์ดˆ๋ฅผ ๊ฐ€์ ธ๊ฐ€๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?

์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ๋Š” ์ž์—ฐ์ ์ด๊ณ  ์œ ๊ธฐ๋† ์Œ๋ฃŒ์ด์ง€๋งŒ ์ ์ ˆํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์ ์ ˆํ•œ ์–‘์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ํ•œ ์ž”์„ ์‚ถ์•„์„œ ๋”ฐ๋œปํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ์ด ๋ฏธ์ง€๊ทผํ•œ ๋ฌผ์— ์‚ฌ๊ณผ ์ฅฌ์Šค ์‹์ดˆ 2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  3. ์ด๊ฒƒ์„ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์‹œ๊ฐ„์€ ์•„์นจ์— ๊ณต๋ณต์ด ์žˆ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ฐค์— ์ž ์ž๋ฆฌ์— ๋“ค๊ธฐ ์ „์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ๋Š” ๋ถˆ์ž„ ์น˜๋ฃŒ์— ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ์„ ํƒ์ด์ง€๋งŒ, ํŠนํžˆ ๋‹ค๋ฅธ ์•ฝ๋ฌผ์„ ๋ณต์šฉ์ค‘์ธ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์˜์‚ฌ์™€์ƒ์˜ ํ•œ ํ›„์— ์„ญ์ทจํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์ถ”์ฒœ ์–ด๋จธ๋‹ˆ