15 μμ΄λ€μμν μ¬λ―Έμλ νμ΅ νλ
μλ μ ν¨κ» μκ°μ 보λ΄λ κ²μ΄ μλ μ ν¨κ»νλ κ°μ₯ μ’μ λ°©λ²μ λλ€. κ·νμ κ·νμ μλ κ° ν¨κ» ν νλμ κ²°μ ν μμλ λμ, νμ΅ νλμΌλ‘ λ λ°°μ μ¬λ―Έμλ νλμνλ κ²λ μ€μν©λλ€. μ΄λ° μμΌλ‘, λΉμ μ μμ΄λ μ¬λ―Έμλ λμ μ€μν κ²μ λ°°μΈ κ²μ λλ€.
μλ λ₯Όμν κ΅μ‘ νλ
μ§μμ μμ΄λ€μ μκ° ν μμλ λ§μ κ΅μ‘ νλμ΄ μμ΅λλ€. μλ λ€μκ² μ΄λ¬ν νλμ κ°μνμ§ μλλ€λ κ²μ κΈ°μ΅νκ³ , κ·Έλ λ μμ°μ€λ½κ² νλμ ν₯λΆν΄μΌν©λλ€. μλ μ μ±κ²©κ³Ό κ΄μ¬μ¬μ λ§λ νλμ μ μνμμμ€.
1. νΈμμ€ν° μν
νΈμμ€ν°μ κ³ μ κ³ μ μ κ°μ§κ³ μ«μλ‘ λΉκΌ¬μ보μΈμ. μ’ μ΄μ μ«μλ₯Ό μ μ΄μ μκΉμ΄μλ κ° μμ λΆμ λλ€. μ ν λ²νΈλ₯Ό λΆλ₯Ό λ, μμ΄λ μ΄λ€ μνμ μ‘°μ (λ§μ , λΊμ , κ³±μ λλ λλμ )μ μν΄ μ«μμ κ°μ μμ μ‘°ν©μ μκ³Ό λ°μ λμ΄μΌν©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, 12 λ²μ λΆλ₯΄λ©΄ 3 λ²κ³Ό 4 λ² μκ³Ό λ°μ λ μ μμ΅λλ€.
2. λ무 μμ
μ΄κ²μ λΉμ μ μμ μ¬λμ΄ μμ° κ³Όνμ κΈ°μ΄λ₯Ό λ°°μ°λ λ° λμμ΄λλ νλμ λλ€. μλ λ₯Ό λ°λ¦¬κ³ μ°μ± μνκ³ λͺ κ°μ§ ν₯λ―Έλ‘μ΄ μμ λ€κ³ λκ°μ΄νλλ‘ μμ²νμμμ€. μ§μ λμ°©νλ©΄ μΈν°λ·μμ λλμμλ³΄κ³ λλμμ΄ μ΄λ λ무μμ μλμ§ μλ³νμμμ€. κ·νμ μλ λ μμ§ ν λͺ¨λ λλμμ μ§ν€λ μ€ν¬λ©λΆμ μ μ§ν μ μμ΅λλ€.
3. κ³λ μ€ν
μ΄κ²μ μλ μκ² λͺ κ°μ§ κ³Όν λ²μΉμ μ€λͺ ν μμλ μ’μ λ°©λ²μ λλ€. κ»μ§μ λ²κΈ°μ§ μμ μΆμ λ¬κ±, μ°μ ν΅κ³Ό κ°μ λ₯κ·Ό ꡬλ©μ΄μλ μ 리 λ³, μμ νμ§ μ’ μ΄ λ° μΌλΆ μΌμΉκ° νμν©λλ€. μ’ μ΄λ₯Ό λΉμΆκ³ κΉ¨λν λ³μ λ³μ λ£μΌμμμ€. μ¦μ λ³ μ ꡬμ μμ λμ΅λλ€. μ’ μ΄κ° μλΌλ©΄μ κ²°κ³Όλ¬Ό μΈ μ§κ³΅μ΄ μμ λ³μ λΉ¨μλ€μ λλ€. μ΄ νλμ μλ κ° κ³Όνμ ν₯λ―Έλ₯Ό λλΌκ²νλ νμ€ν λ°©λ²μ λλ€.
4. μ‘°λ₯ νΌλ
μλ κ° μμ κ΄μ¬μ΄ μλ€λ©΄ μμ μ μ λͺ¨μ΄ν΅μ λ§λ€ μ μμ΅λλ€. μ€λλ νμ§ μμλ₯Ό κ°μ§κ³ λ κ°μ ν°λ©΄μμ¬μμμ€. μλ¨μ κ°ν λ‘νλ₯Ό λ¬Άκ³ νΈλ¦¬ λΆκΈ° λλ νν¬μ μΈλΆ κ³΅κΈ μ₯μΉλ₯Ό 맀λ¬μ λμ΅λλ€. μμ λ°λ₯μ μ¨μ λ―Ήμ€λ₯Ό λκ³ μλ€μ΄ λ°©λ¬Έ ν λκΉμ§ κΈ°λ€λ¦¬μμμ€.
5. λ μΈ λ§¨
μ΄κ²μ μ΄λ€ μ΄λ¦°μ΄μ νΈκΈ°μ¬μ κ°μ§μ΄ μμλ μ€νμ λλ€. λ¬Ό λͺ μ€νΌμ κ°μ Έλ€κ° μμ© μμλ₯Ό μ‘°κΈ μ²¨κ°νμμμ€. μμμ΄ νλΆν μλ‘ κ²°κ³Όλ λμ± ν₯λ―Έ μ§μ§ν©λλ€. ν° μ 리μ λ¬Όμ 2/3κΉμ§ μ± μλλ€. μΌλ° λ©΄λ κ±°νμΌλ‘ λλ¨Έμ§ λΆλΆμ νΈμ΄ λ΄μμμ€. λλ‘νΌλ₯Ό μ¬μ©νμ¬ μμ΄λΉ νΌ λλ‘μ μ»¬λ¬ λ¬Όμ λ¨μ΄ λ¨λ¦½λλ€. κ±°νμ΄ ν¬ν μνκ°λλ©΄ μμ΄μλ λ¬Όμ΄ 'λΉ'μ²λΌ λ©΄λ ν¬λ¦Ό μλμ λ¬Όμ λ¨μ΄μ§λλ€.
6. μ»¬λ¬ μ λ²λ
μ¬κΈ°μ λΉμ μ λΉμ μ μλ μκ² μ μ΄λ‘ μ κ°λ₯΄μΉκ³ λν λΉμ μ μλ μ ν¨κ» λ§μ μ¦κ±°μμ λ릴 μ μμ΅λλ€. 5 κ°μ ν¬λͺ ν μ©κΈ°, λ¬Ό λ° 1 μ°¨ μΌλ£κ° νμν©λλ€. λΉ¨κ°, νλ λ° λ Έλμμ κΈ°λ³Έ μμμΌλ‘ μ¬μ©νμμμ€. λ¬Όμ΄ λ΄κΈ΄ λ¬Όμ μΌλ° λ¬Όκ³Ό λ²κ°μ κ°λ©΄μ λ¬Όν΅μ λμ΅λλ€. μ’ μ΄ λ ν¨μ κΊΌλ΄μ μ€λ¦°λμ λ£κ³ νμͺ½ λμ μ°©μ λ μ‘체μ λ£κ³ λ€λ₯Έ λμ λ³΄ν΅ λ¬Όμ λ£μ΅λλ€. μ΄ λ°©λ²μΌλ‘ λͺ¨λ 컨ν μ΄λλ₯Ό μ°κ²°νμμμ€. 곧, μΌλ° λ¬Όμ΄ μμ΄ λ³νκ³ λ κ°μ§ κΈ°λ³Έ μμμ΄ νΌν©λμ΄ λνλ©λλ€. μ΄ λ°©λ²μΌλ‘, λΉμ μ νλμκ³Ό λ Έλμ, λΉ¨κ°μκ³Ό λ Έλμκ³Ό μ€λ μ§μμΌλ‘ λ Ήμμ μ»μ κ²μ΄λ€. λΉ¨κ°μκ³Ό νλμ μ¬μ΄μ λ¬Όμ΄ λ΄κΈ΄ μ©κΈ°λ₯Ό μμΌλ‘ λ°°μ΄νμ¬ λ³΄λΌμμ μ»μ μλ μμ΅λλ€.
7. νμ° νλ°
λ¨μνλ©΄μλ μ μΎν νλμΌλ‘ λͺ¨λ νμ°μ 건μ€νκ³ μμ΅λλ€. λͺ¨λ, νμ΄ν, μμ΄, λ² μ΄νΉ μλ€κ° νμν©λλ€. μ€μμ νμ΄νκ° μ΄λ¦¬λ©΄ νμ΄ν μ£Όμμ νμ°μ 건μ€νμμμ€. λ λ§μ μμ μ±μ μΆκ°νλ €λ©΄ νλΈλ₯Ό μ λ° μ λ μ±μ°μμμ€. λ² μ΄νΉ μλ€λ₯Ό νμ΄νμ λΆμ΅λλ€. μλ κ° μμ΄λ₯Ό κ°κ΅¬λΆμ λΆμ΄ λΆμΆμν΅λλ€. λ² μ΄νΉ μλ€μ μμ© μμλ₯Ό μμ΄ λ€λ₯Έ μμ 'μ©μ'μ μ»μ μλ μμ΅λλ€.
8. λΉλ° μ½λ
λͺ¨λ μ΄λ¦°μ΄λ μμ κ³Ό μΉκ΅¬λ€μ΄ μ΄ν΄ν μμλ λΉλ°μ€λ° μΈμ΄λ₯Ό μνλ€κ³ μκ°ν©λλ€. μ½λμ κΈ°λ³Έ μ리λ₯Ό μ€λͺ νλ©΄ μλ κ° μμ μ μ½λλ₯Ό λ§λ€ μ μμ΅λλ€. μλ κ° μ½λλ₯Ό μλ°νλ λ° μ¬μ©ν ν€λ₯Ό λ§λλ κ²μΌλ‘ μμν μ μμ΅λλ€. κ°μ₯ κ°λ¨ν μ½λ μ€ νλλ μ«μμ μ«μλ₯Ό ν λΉνλ κ²μ λλ€. λ°λΌμ 1μ μνλ²³ Aλ₯Ό μλ―Ένκ³ 13μ Mμ μλ―Έν©λλ€. λν νΉμ μ± μ μ ννκ³ νμ΄μ§ λ²νΈ, λ¨λ½ λ° λ¨μ΄λ₯Ό μ μ΄μ λ¨μ΄λ₯Ό μ νν μ μμ΅λλ€.
9. μ μ‘
μ΄λ€ μμ΄κ° μ μ‘μ 맀λ£λμ§ μμ΅λκΉ? μ΄μ λ μ§μμ μ μ‘μ λ§λλ λ²μ μμ΄λ€μκ² κ°λ₯΄μ³μ£Όκ³ λ€λ₯Έ κ²λ€μ μ΄λ»κ² λ°μ νλμ§λ₯Ό λ°°μΈ μ μμ΅λλ€. νμ μ μ°©μ λ° μ»΅μ κ·Έλ¦μ λ£κ³ μλμ μ‘체 μΈμ λ₯Ό λ£μΌμμμ€. μ μλλ€. νΌν©λ¬Όμ΄ λ무 λμ 거리면, μ‘°κΈ λ μΈμ λ₯Ό λ£μΌμμμ€. μ μ‘μ μ€λΉ λμ΄!
10. μΈλ ¨λ μ½λ©
μ½λ©μ μμνκΈ°μλ λ무 μ΄λ¦ λλ€. μ΄μ§μ (0κ³Ό 1)λ‘ μμ΄μ μ΄λ¦μ λνλ΄λ λͺ©κ±Έμ΄λ₯Ό λ§λ€μ΄μ μ½λ©μ λν΄ κ°λ₯΄μ³ μ€ μ μμ΅λλ€. νλλ 0μ λνλ΄κ³ λ€λ₯Έ νλλ 1μ λνλ΄λ λ κ°μ§ μ νμ ꡬμ¬μ μ ννμμμ€. μ½λλ₯Ό μ¬μ©νμ¬ μλ κ° ν¨κ» λμΌλ‘ λ¬Άμ μ μμ΅λλ€ κ·Έλ μ μ΄λ¦μ λ°νκΈ°μν ꡬμ¬.
11. λ³ μμ
μ΄λ¦° μμ΄κ° κ°μ§ μμλ κ°μ₯ νμμ μΈ κ²½ν μ€ νλλ μ²λ¬Έκ΄μ λ°©λ¬Ένλ κ²μ λλ€. μ¬λ¬λΆμ μλ λ μ°μ£Όμ μ λΉμ μ§κ΅¬κ° μ§κ΅¬μμ μ΄λ»κ² μν μνλμ§μ λ ΈμΆ λ κ²μ λλ€. κ΄μ¬μ΄ μλ€λ©΄ μλ κ° μ§μμ λ§μκ²½μ μ€μΉνλλ‘ λμΈ μ μμ΅λλ€.
12. μ λ
μλ κ° μ‘°κΈ°μ μΌκΈ°λ₯Ό μ§ν€λλ‘ κ²©λ €νμμμ€. μ΄λ κ²νλ©΄ μλ κ° μμ μ μΆμμ μΌμ κΈ°λ‘νλ κ²μ΄ μλλΌ μμ μ μ°½μλ ₯μ νꡬνλ λ° λμμ΄λ©λλ€. μ€ν°μ»€λ₯Ό μ¬μ©νκ±°λ μ λμ κ·Έλ¦Όμ 그릴 μ μμ΅λλ€. μ΄κ²μ μμ΄λ€μ΄ κ·Έλ€μ κ°μ μ μ§ν€κ³ μ¬κ±΄μ μ²λ¦¬νλ μ’μ λ°©λ²μ΄κΈ°λν©λλ€.
13. μ리μ¬
μ리λ λΉμ κ³Ό μλ κ° μ λκ°μ λ°νν μμλ μ¬λ―Έμλ λ°©λ²μ΄ λ μμμλΏλ§ μλλΌ μ€μν μν κΈ°μ μ λ°°μ°κ²λ©λλ€. μ¬λ―Έμλ μμλ₯Ό μΆκ°νμ¬ μμ¬ μ€λΉμ λμμ λ°μΌμμμ€. μλ μ λμ΄μ λ°λΌ μ 무μ 볡μ‘μ±μ μ νν μ μμ΅λλ€. νΉλ³ν λ μλ μ¨ κ°μ‘±μ΄ 무μμ μ리ν΄μΌν μ§ κ²°μ νλλ‘ μλ μκ² μμ²ν μ μμ΅λλ€.
14. λ―Έλ‘
μ΄κ²μ μ΄λ¦° μλ μκ² μ»€λ€λ νλμ λλ€. μ΄ν¬ λ§ μ¬μ©νλ©΄ μμ΄κ° λ€μ΄κ° μμμ μ λλ‘ μΆ©λΆν ν° λ―Έλ‘λ₯Ό 그릴 μ μμ΅λλ€. μμ΄μκ² μ°¨λ₯Ό μ£Όλ©΄μ λ―Έλ‘μμ λΉ μ Έ λμ¬ κ²μ λΆννμμμ€. μ΄ νλμμ μλ λ μμλ ₯μ μκ°νκ³ μ¬μ©νλλ‘ κ²©λ € ν μ μμ΅λλ€.
15. μ€λ§μΌ ν°μ μΈ
μ΄ μ¬λ―Έμλ νλμΌλ‘ μλ κ° μμ μ μΈ‘λ©΄μ νννκ²νμμμ€. μ€λλ νλ²ν ν°μ μΈ λ‘ μμνμμμ€. λΉμ μ΄ μΌμ²©μ 견μ€ν¨μ μ»μ λκΉμ§ λ¬Όμ κ°μ§ κ°λ£¨μ μ»΅μ μμΌμμμ€. μ΄ νΌν©λ¬Όμ μ§λ΄ λ³μ λ£κ³ T μ μΈ μ μλ μΌκ΅΄μ 그립λλ€. νλ³μ λ§λ¦¬μμμ€. μ§λ¬Ό μ€νλ μ΄ νμΈνΈλ₯Ό μ¬μ©νμ¬ μ μΈ λ₯Ό νμΈνΈνμμμ€. μΌλ¨ 건쑰λλ©΄ λ°κ°λ£¨ νΌν©λ¬Όμ μ κ±°νλ©΄ μλ μΌκ΅΄λ‘ μΈμ¬νκ²λ©λλ€.
보μλ€μνΌ, λ°°μ°λ κ²μ΄ μμ§κ΅¬λ ν κ²μ²λΌ 보μ΄μ§ μλ κ³³μμ μμ΄λ€μ΄ μ¦κΈΈ μμλ νλμ λ°°μ°λ μμ΄λ€μ΄ λ§μ΄ μμ΅λλ€. μ΄λ¬ν νλμ κΆμ₯ν μλ‘ νΈκΈ°μ¬μκΈ°λ₯Ό μμλ λ°©λ²μ λ°°μ°κ²λ©λλ€.