์๋ ๋ฅผ ์ง์ฌ์ผ๋ก ํด์น๋ ์ ํต ์ธ๋์ ๊ด์ต 10 ๊ฐ์ง!
์๋ง๊ฐ๋๋ ์๊ฐ ๋ชจ๋ ์ฌ๋๋ค์ ์ก์ ์ ๋ณด๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ์กฑ, ์น๊ตฌ, ์น์ฒ, ๋๋ฃ, ์ด์
ํ๋ฃป๋ฐค ์ฌ์ด์ ๋ชจ๋ ์ก์ ๋ฐ ๋ฒ ์ด๋น ์ผ์ด ์ ๋ฌธ๊ฐ๊ฐ๋๋ ๊ฒ์ ๊ธฐ๊ดดํฉ๋๋ค! ๊ทธ๋ฌ๋ ์๋ง๊ฐ ๊ทธ ์๋ฏธ๋ฅผ ์ดํดํ์ง ์๊ณ ๋ฒ ์ด๋น ์ผ์ด ์ค์ต์ ์์ํ๋ฉด ์ ์์๊ฒ ๋งค์ฐ ํด๋ก์ธ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋ ๋์ด๋ ๊ดํ์ ์ธ๋ ์ ์ญ์ ๊ฐ๊ตฌ์์ ๋งค์ฐ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ํ ์ธ๋์์ ๋ค๋ฅธ ์ธ๋๋ก ์ด์ด์ก์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ทธ๋ค์ ๋ํ ์ต์ข ์ ์ธ ๋ง์์ ์ด๊ฒ์ ๋๋ค - ๋จผ ๊ณณ๊น์ง ๋ฉ๋ฆฌ ๋์ญ์์ค!
1. ์ถ์ ํ ์ฒ์ ๋ฉฐ์น ๋์ ๋ชจ์ ์์ ๋ฅผํ์ง ์์
์๋ง, ์ด ์ฐ์ต์ ์์ ํ ๋ฏธ์ ์ผ๋ฟ์ ๋๋ค. ์ถ์ ์งํ์ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ชจ์ ์์ (๋๋ ์์ ๋จน์ด๊ธฐ)ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ ๋ ์ ๋ถ๋ง ํ์ ์ ๋ฐฉ์ด ์ด์ ๋ฅผ ๋ถ๋นํ๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๊ธฐ์ธํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๊ฒ์ ์ค์ ๋ก ์๊ธฐ์ ๋ฉด์ญ์ ์ข์ต๋๋ค!
2. ๋ชจ๋ ์๊ฐ์ ์๊ธฐ์ ํผ๋ถ์ ํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด์ญ์์ค.
์ฌ๋ฆ ๋์, ํผ๋ถ ์ํ, ๊ฑด์กฐ ํจ - ๋ง์ ์๋ง๊ฐ ์๊ธฐ์ ํผ๋ถ์ ํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ข์ ์ด์ ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ผ๋ถ ๋ถ๋ง์ ๊ด์ฐฎ์ง ๋ง, ๋๋ฌด ๋ง์ ํ์ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋๋๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ ์ค์ ๋ก ์๊ณผ ๊ด๋ จ์ด ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ๋ง๊ทธ๋ค์, ์ค๋ฆฌ์ฝ ๋ฐ ์๋ฉด๊ณผ ๊ฐ์ ๋ฏธ๋ค๋์ด ์กด์ฌํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐ์ํฉ๋๋ค. ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ, ๊ฐ๋ฃจ๋ ์๊ธฐ์๊ฒ ํ ์์๊ณผ ํธํก๊ธฐ ๊ฐ์ผ์ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ ๋ ์ ๊ธฐ๋ ๋ถ๋ง๋ง์ ์ ๋นํ ์ฌ์ฉํ์ญ์์ค.
3. ์๊ธฐ์ ์ธ์ ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ค๋ฆด ๋๋ง๋ค ๋ฌผ ํ ์ ๋ง์์ญ์์ค.
๊ทธ๋ฆฝ ๋ฌผ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์ข์ํ๋ ์๋ฃ์ ๋๋ค. ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ์ด์จ๋ ๊ทธ๋ ๊ฒ ์๊ฐํฉ๋๋ค! ์๊ธฐ์๊ฒ ์์ฃผ ํด๋ฅผ ๋ผ์น ์์๋ ์คํ์ฐ ๋ํธ๋ฅจ๊ณผ ์ฌ์ง์ด ์์ฝ์ด ํจ์ ๋ ๊ฒ์ผ๋ก๋ณด๊ณ ๋์์ต๋๋ค. ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ๋ฐฐ์๊ฐ ์ฝ๊ฐ ๋ ๋์ด ๋ง์ ์์ด๋ค์๊ฒ ์ ์ฉ ํ ์ ์์ง๋ง, ์ ์์์๊ฒ ํฌ์ฌํ์ง ๋ง ๊ฒ์ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค. ์ง๊ธ ๊ทธ๊ฐ ํ์๋กํ๋ ๊ฒ์ ๋ชจ์ ๋๋ ์์ฌ๊ฐ ์น์ธ ํ ์ ์ ํ ์์์ ๋๋ค.
4. 6 ๊ฐ์ ๋ฏธ๋ง์ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ ์ ์ฐ์ ๋ฅผ ๋จน์ธ๋ค.
์๋, ์ฐ๋ฆฐ ์ฐ์ ์ ์ฅ์ ์ ๋ถ์ ํ์ง ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ 6 ๊ฐ์ ๋ฏธ๋ง์ ์ด๋ฆฐ์ด๋ ์ ๋๋ก ์ํ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ค์ ๋ก ์ฅ ๊ฐ์ผ์ ์ผ์ผํฌ ์๋ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ์ ์์๊ฒ๋ ์ฐ์ ์ ํ์ํ ์ฒ ๋ถ๊ณผ ๋นํ๋ฏผ์ด ๋ถ์กฑํฉ๋๋ค. ์์ ๋์ด ๋ถ์กฑํ ๊ฒฝ์ฐ ์์๊ณผ ์์ฌ์์์ ํ ํ ์์์ผ๋ก ์ ํํ์ญ์์ค.
5. 3 ๊ฐ์ ์ด์ ์ ๊ณ ํ ์์ ๋จน๊ธฐ
๋จ๋จํ ์์์ ์์ํ๊ธฐ์ ์ ํฉํ์๊ธฐ๋ ์ํ ๊ธฐ๊ณ๊ฐ ๋ณต์กํ ์์์๋ฅผ ๋ถํด ํ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ 6 ๊ฐ์์ ๋๋ค. ๊ณ ํ ์์์ ๋๋ฌด ์ผ์ฐ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ๋น๋จ๋ณ, ์ฒด๊ฐ ์ง๋ณ, ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ ์ฅ์ผ์ ์ผ์ผํฌ ์ํ์ด ์์ต๋๋ค. ์์ฌ ์๊ฐ์ ๋ณํ๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์์๊ณผ ์์ฌ์์์ํด์ผํฉ๋๋ค.
6. ๋๋ฌด ํ๋ฐํ ๋ง์ฌ์ง๋ฅผ ๋๋ฌด ์์ฃผ ์ค๋ค.
์๋ฌด์ ์ธ ์ ํ ๋งค๋งค๊ฐ ์๋ ์ข์ ์๊ธฐ ๋๋ณด๊ธฐ ๋ฃจํด์ ๋ฌด์์ ๋๊น? ๋ง์ฌ์ง๋ ์๊ธฐ์ ๊ทผ์ก์ ๋ฐ๋ฌ์ํค๊ณ ์๋ง์ ๊ฒฐํฉ ํ ์์๋ ๊ธฐํ๋ฅผ ์ฐฝ์กฐํ๋๋ฐ ํ์คํ ์ ์ฉํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ฐ๋ ฅํ ์คํธ๋กํฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ชธ์ ๊ธด ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ๋น๋น๋ ๊ฒ์ ๋์ ์๊ฐ์ ๋๋ค. ์๊ธฐ๋ ๊ณ ํต์ค๋ฌ์์์ด ์ธ์ ์ ์์ ํ ๋ฏธ์ํ ๊ฒ์ ๋๋ค.
7. ๋ง์ฌ์ง ํ ์๊ธฐ๋ฅผ ํ์์ ๋ ธ์ถ ์ํค์ญ์์ค.
ํ์์ด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ด ๋นํ๋ฏผ D๋ฅผ ์ฒ๋ฆฌํ๋ ๊ฒ์ ๋์ง ์์ต๋๊น? ์, ์๊ธฐ๋ค์๊ฒ ํ์์ ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ๋ ธ์ถ๋๋ฉด ์ผ์ฌ๋ณ์ ๊ฑธ๋ฆด ์ํ์ด ์์ต๋๋ค! ์ค์ผ ๋ง์ฌ์ง๋ฅผ๋ฐ์ ํ ์ผ๊ด์์ํ๋ฉด ๋ผ๊ฐ ๊ฐํด์ง ๊ฒ๋๋ค๋ ๋ง์ ๋ค์์ ๋, ์ธ๋์ ํ์์ด ์๊ธฐ๊ฐ ๋๋ฌด ๋จ๊ฑฐ์์ ๋ค๋ฃจ๊ธฐ๊ฐ ๋๋ฌด ํ๋ค๋ค๋ ์ฌ์ค์ ์ดํดํ์ญ์์ค.
8. Besan Paste๋ก ํผ๋ถ์์ ๋ฐ๊ฒํ๊ฑฐ๋ ์ฒด๋ชจ ์ ๊ฑฐ
์ข์ ์ค๋ ๋ besan, ์คํจ ์ผ์ด์ ๋ ํ ๊ทํ์ go-to ๋ถ์ ์ฑ๋ถ, ๋น์ ์ ์๊ธฐ์ ๊ฐ์ฅ ์นํ ์น๊ตฌ๊ฐ ์๋๋ค! ์๊ธฐ๋ค์ ์ฑ์ธ ํผ๋ถ๊ฐํ๋ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ๊ฒฌ๋ ์์๋ ๋ฏผ๊ฐํ ํผ๋ถ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. Besan์ ์๊ธฐ์๊ฒ ํผ๋ถ ๋ฐ์ง๊ณผ ์๊ทน์ ์ ๋ฐํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ฒ ์ด๋น ๋ก์ ์ด์ธ์ ๊ฒ์ ์ฌ์ฉํ์ง ๋ง์ญ์์ค. ์ฒด๋ชจ๋ ์ค์ค๋ก ํ๋ฆด ๊ฒ์ ๋๋ค!
9. ๋์ ์๊ธฐ์ ๊ท์ ๊ฒจ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ถ๊ณ ๊ทธ๋ฅผ ์ฝํ๊ฒํ๊ธฐ
๊ฒจ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ์๊ธฐ์๊ฒ ๋ง์ฌ์ง๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋ ๋ฐ ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉ๋์ง๋ง, ๊ท์ ๋ฃ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ด ์ค์ผ์ ๊ท, ์ฝง ๊ตฌ๋ฉ ๋๋ ๋ฐฐ๊ผฝ ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ๋ฅผ ๋๋ฌ๋ด๋ฉด ๊ฐ์ผ ๋ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ข์ง ์์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์นฉ๋๋ค. ๊ท๋ฅผ ์ฒญ์ํด์ผ ํ ๊ฒฝ์ฐ ์๊ธฐ์๊ฒ ์น์ํ ์ด์ดํฐ์ ์ฌ์ฉํ์ญ์์ค. ์ด ๊ฐ์ด๋์ ๋ฐ๋ผ ํฏ์ค ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ๋ฅผ ๊ด๋ฆฌํ์ญ์์ค.
10. ์ด์ด ์ ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ผ๊ณ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค.
๋ง์ ์๋ง๋ค์ด ์ข ์ข ์ ๋๊ฐ ๋จ๊ฒจ๋๊ณ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ๋ฐฐํ์ ์๋ค๊ณ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค. ์ฌ์ง์ด ์๋ ๋ฅผ ๋ ๋๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑฐ์ ํ๋ ๊ณ ์ด์ด ์์ต๋๋ค. ์ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋๋ฌธ ๊ฒฝ์ฐ๋ฅผ ์ ์ธํ๊ณ ๋ ์ ๋์๋ ์ด์ด ์ฐ๊ฒฐ๋์ง ์์ต๋๋ค. ๋ณดํธ์ ์ธ ๊ฐ๋ ์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ , ์ด๊ฒ์ด ์ง์๋๋ค๋ฉด ์์ฌ์๊ฒ ์ง์ฐฐ์ ๋ฐ์์ผํฉ๋๋ค.
๊ธฐ์ตํด์ผ ํ ์ค์ํ ๊ฒ
๋น์ ์ ์๋ง์ด๊ณ ๊ฒฐ์ ์ ์ต์ข
์
๋๋ค. ๊ฐ์กฑ์ด๋ ์น๊ตฌ์ ์๋ ฅ์ ๊ตด๋ณตํ์ง ๋ง๊ณ ๋๊ตฐ๊ฐ๊ฐ ์์ก ๊ฒฐ์ ์ ๊ฐ์ญํ์ง ๋ชปํ๋๋กํ์ญ์์ค.
์๊ธฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ๋ฉฐ ๊ฑด๊ฐ์ ํด๋ก์ด ์ต๊ด์ ๊ทธ ์ธ์๋ ์๋ฌด ๊ฒ๋ํ์ง ์์ต๋๋ค!